Cụ thể, độc tố được xác định là Botulinum – đây là chất độc thần kinh cực mạnh, chỉ cần sử dụng 1 liều lượng rất nhỏ, chỉ chưa đến 0,005μg/kg cân nặng có thể dẫn đến liệt cơ, rối loạn nhịp thở, thậm chí tử vong.

Nhiều câu hỏi liên quan tới công tác quản lý của cơ quan chức năng, quy trình chế biến, bảo quản, vệ sinh an toàn thực phẩm được cư dân mạng đặt ra.