(ANTV) - Trong những năm gần đây, với sự quan tâm của Đảng, Nhà nước và các tổ chức, cá nhân, Tết ở Trường Sa đã đủ đầy hương vị truyền thống, những chiếc bánh chưng cũng đã được gói bằng lá dong gửi ra từ đất liền. Thế nhưng, vào mỗi dịp Tết đến, các CBCS ở quần đảo Trường Sa vẫn duy trì việc gói thêm những chiếc bánh chưng bằng lá bàng vuông.
Bàng vuông là một loại cây đặc trưng của Trường Sa, trước sóng gió khắc nghiệt vẫn vươn mình phát triển mạnh mẽ. Đây cũng là loại cây tượng trưng cho sự kiên trung của những người lính đảo. Và với sự sáng tạo, khéo léo của mình, những người lính Trường Sa đã tận dụng lá của loại cây đặc biệt này để mang đến một hương vị Trường Sa rất riêng cho món ăn cổ truyền ngày Tết của dân tộc.
Ở đảo Đá Lớn A, ngày cận Tết. Giữa muôn trùng biển khơi, những chiến sỹ hải quân trong màu áo trắng, bên những câu chuyện vui vầy cùng nhau gói bánh chưng. Vẫn bằng ấy nguyên liệu, gạo nếp, đỗ xanh và thịt heo thế nhưng gói bánh chưng bằng lá bàng vuông lại đòi hỏi nhiều hơn sự khéo léo.
Ở quần đảo Trường Sa, bàng vuông là loại cây quen thuộc, không chỉ mang đến màu xanh cho đảo mà bàng vuông còn đón Tết cùng các CBCS. Những chiếc lá bàng vuông dùng để gói bánh chưng thường được lựa chọn kỹ lưỡng, đẹp nhất là những chiếc lá của cây bàng đang trưởng thành, có độ lớn và dày phù hợp nhưng cũng tùy điều kiện của từng đảo mà lá bàng sẽ được lựa chọn phù hợp. Với những CBCS lần đầu đón Tết trên đảo, ai cũng không khỏi bỡ ngỡ.
Không giống như mùi vị của bánh chưng truyền thống, bánh chưng Trường Sa mang một hương vị rất riêng hương vị của biển cả.
Thấy bánh chưng là thấy Tết. Ở Trường Sa, Tết đã về. Ở nơi đầu sóng ngọn gió ấy, những nét văn hóa truyền thống của dân tộc vẫn được duy trì theo một cách rất riêng.
(ANTV) - Trở về sau chiến thắng Điện Biên Phủ, những chứng nhân năm xưa nay cũng đều đã ở tuổi xưa nay hiếm. Trong câu chuyện họ kể cho con cháu, vẫn luôn có những ký ức về một thời anh dũng tham gia chiến dịch Trần Đình, sau này được biết đến là chiến dịch Điện Biên Phủ.
(ANTV) - Đoàn công tác của Bộ Công an (Đoàn công tác số 8) vừa cập cảng Cam Ranh, tỉnh Khánh Hoà, hoàn thành tốt đẹp hành trình 7 ngày, 6 đêm thăm, tặng quà quân, dân huyện đảo Trường Sa và nhà giàn DKI/2. Với gần 200 đại biểu đến từ các cục nghiệp vụ, Công an các đơn vị, địa phương; chuyến công tác ở quần đảo Trường Sa là hải trình đặc biệt: nặng nghĩa tình và giàu cảm xúc!
(ANTV) - Thủ tướng Đức Olaf Scholz một lần nữa từ chối cung cấp các tên lửa hành trình Taurus của nước này cho Ukraine trong bối cảnh Mỹ và Anh vừa thông báo sẽ chuyển các loại vũ khí mới nhất cho quốc gia Đông Âu này.
(ANTV) - Là sơ sở đào tạo trọng điểm của ngành Công an, tiến tới lộ trình trở thành cơ sở giáo dục đại học trọng điểm quốc gia vào năm 2025, Học viện ANND đã chú trọng xây dựng đội ngũ giảng viên, cán bộ quản lý giáo dục ngang tầm nhiệm vụ,góp phần quan trọng cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu, đòi hỏi từ thực tiễn, phục vụ công cuộc phát triển đất nước và nhiệm vụ công tác công an.
(ANTV) - Đường dây nóng tiếp nhận thông tin phản ánh của người dân về tình hình TTATGT như ùn tắc, sự cố… trên các tuyến cao tốc sẽ chính thức hoạt động từ ngày hôm nay 26/4.
(ANTV) - Tại Hà Nội, Công đoàn CAND đã tổ chức chương trình “Ngày hội cảm ơn người lao động”, Hội thi tay nghề “Đầu bếp CAND giỏi” và chương trình “Bữa cơm Công đoàn” trong CAND năm 2024.
(ANTV) - Dải Gaza có thể vượt qua ngưỡng nạn đói do mất an ninh lương thực, suy dinh dưỡng và tử vong trong vòng 6 tuần. Một quan chức của Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) cho biết hôm 24/4.
(ANTV) - Hàng nghìn chuyến bay tại Pháp và châu Âu đã bị hủy trong ngày 25/4 sau khi cuộc đình công của nhân viên kiểm soát không lưu Pháp gây ra tình trạng đình trệ chưa từng thấy trong nhiều thập kỷ.
(ANTV) - Hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng vẫn là vấn đề nhức nhối trong đời sống hiện nay. Đặc biệt, mới đây cơ quan công an đã triệt xóa đường dây sản xuất, mua bán hàng giả với quy mô lớn, mặt hàng làm giả là hàng chục nghìn sản phẩm thực phẩm chức năng mà nhiều người đang tin dùng. Đây thực sự là những thông tin gây hoang mang, lo lắng cho người dân.
(ANTV) - Tập trung đảm bảo ANTT đúng nhất vào lễ 30/4 và 1/5; Đăng kiểm vào cao điểm, làm gì để tránh 'đưa xe đến lại đưa về'; Giải pháp cốt lõi, đảm bảo an toàn cho người lao động; Không tăng giá cước xe khách dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5;... là những tin tức nổi bật được đăng tải trên các báo ngày 26/4.
