Thứ Năm, 28/03/2024 17:55 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Phở lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

(ANTV) - Món phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.

Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam, thể hiện phong cách sống của người Việt. Hấp dẫn bởi sự cầu kỳ trong công thức nấu và hương vị độc đáo, nhưng vẫn đem lại cảm giác đơn giản, tao nhã.

Nước dùng kết hợp với sợi phở dai dai, những lát thịt mềm ngọt mọng nước và các loại rau ăn kèm làm nâng tầm món ăn, tạo nên nét đặc trưng riêng có của món phở.

Vào tháng 8 vừa qua, CNN cũng đã đưa món phở Việt Nam vào danh sách 50 món ăn đường phố hấp dẫn nhất châu Á, hay vào năm 2021, phở cũng được vinh danh trong 20 món nước ngon nhất thế giới.

Đôi chân giả điện toán hóa

Bé gái Harmonie Rose Allen - 8 tuổi - đã trở thành người đầu tiên ở Anh được lắp đôi chân giả điện toán hóa, nhờ đó bé có thể tự đi đứng, di chuyển.

Biến chứng của bệnh viêm màng não khi mới 10 tháng tuổi khiến bé Harmonie chỉ có 10% cơ hội sống sót. Để cứu lấy sinh mạng, các bác sĩ phải phẫu thuật cắt bỏ đôi tay ở khuỷu và đôi chân ở đầu gối. Nhờ được lắp đôi chân giả hiện đại, với các bộ vi xử lý và vi mạch hoạt động như máy tính ở khớp gối, Harmonie đã có thể đi đứng và chuyển động một cách linh hoạt, không thua kém so với người bình thường.

Theo các nhà phát triển thiết bị, đôi chân này cho phép bé di chuyển nhiều hơn cùng quá trình trưởng thành, nhờ công nghệ trí tuệ nhân tạo.

Lễ hội "Ngày của người chết" tại châu Mỹ

Tại nhiều nền văn hóa trên thế giới, cái chết khiến người ta dễ liên tưởng tới bầu không khí tang tóc, ảm đạm và đau buồn. Nhưng tại Mexico, cái chết lại trở thành chủ đề của lễ hội "Ngày của người chết" thường được tổ chức trong những ngày đầu tiên của tháng 11 háng năm. Dịp này, nhiều nghi lễ được tổ chức bởi người Mexico tin rằng đây là cơ hội để họ tưởng nhớ, trò chuyện với những người thân yêu đã qua đời và thậm chí sáng tạo nghệ thuật.

Tại một nghĩa trang ở thành phố Mexico City, Mexico, âm nhạc sôi động vang lên giữa không gian của hàng nghìn ngọn nến lấp lánh.

Đây là hoạt động truyền thống của người dân bản địa vào mỗi dịp đầu tháng 11 hằng năm. Người Mexico quan niệm rằng, đây là khoảng thời gian linh hồn của những người thân yêu đã qua đời trở về thăm gia đình và họ được chào đón bằng các nghi lễ, thực phẩm và đồ uống đặc biệt.

Nghi thức viếng mộ người thân yêu qua đời cũng trở thành truyền thống được tổ chức ở quốc gia Nam Mỹ Bolivia. Ở đây, trong lễ hội "Ngày của người chết" không thể thiếu loại bánh mì có tên gọi Tanta Wawas (trong tiếng Aymaran có nghĩa là Những đứa trẻ bánh mì).

Lễ hội "Ngày của người chết" đan xen ảnh hưởng của văn hóa Tây Ban Nha với tín ngưỡng thờ cúng của các dân tộc bản địa ở Mỹ Latin, đặc biệt những quốc gia như Mexico, Guatemala, Peru, Bolivia và Ecuador.

Ở mỗi quốc gia, lại có những nét văn hóa đặc sắc riêng. Ví dụ như ở Guatemala, trong lễ hội này, người dân còn làm những con diều khổng lồ thả lên bầu trời với ý nghĩa xua đuổi những điều xấu xa đến với cả người đang sống và những người đã khuất.

Nhưng có một nét chung ở tất cả các nền văn hóa, đó là lễ hội "Ngày của người chết" là dịp để tỏ lòng biết ơn, tưởng nhớ tới những người đã ra đi.

Với những giá trị nhân văn này, lễ hội "Ngày của người chết" đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào năm 2003.

Tin mới nhất

"Chặt chém" du khách gây tiếng xấu cho du lịch

"Chặt chém" du khách gây tiếng xấu cho du lịch

Kinh tế 28/03/2024

(ANTV) - Một túi táo nhỏ có giá 200.000 đồng hay 4 chiếc bánh rán được bán với giá 50.000 đồng… những sự việc xảy ra vừa qua, một lần nữa, lại làm dấy lên trong dư luận sự bất bình với thực trạng “chặt chém” du khách người nước ngoài. Không chỉ xảy đến với du khách nước ngoài, mà ngay cả du khách người Việt đôi khi cũng rơi vào tình huống “dở khóc, dở cười” khi sự dụng dịch vụ hoặc mua hàng với mức giá trên trời.

Vụ tấn công tại Moskva: Vẫn còn 95 người mất tích

Vụ tấn công tại Moskva: Vẫn còn 95 người mất tích

Thế giới 28/03/2024

(ANTV) - 95 người được cho vẫn đang mất tích trong vụ khủng bố kinh hoàng tại nhà hát Crocus City Hall ở ngoại ô thủ đô Moskva, Nga. Thông tin này dựa trên yêu cầu tìm người của thân nhân, bạn bè đã mất liên lạc với người thân của họ vào thời điểm xảy ra vụ tấn công hôm 22/3.

Israel tấn công nhiều địa điểm ở Rafah

Israel tấn công nhiều địa điểm ở Rafah

Thế giới 28/03/2024

(ANTV) - Israel ngày 27/3 đã ném bom một số mục tiêu ở thành phố Rafah, bất chấp sự phản đối từ cộng đồng quốc tế và làm dấy lên nỗi lo ngại của hơn một triệu người Palestine đang trú ngụ tại nơi ẩn náu cuối cùng ở rìa phía Nam Dải Gaza này.

Hungary: Hàng nghìn người biểu tình đòi Thủ tướng từ chức

Hungary: Hàng nghìn người biểu tình đòi Thủ tướng từ chức

Thế giới 28/03/2024

(ANTV) - Hàng nghìn người dân Hungary đã biểu tình trước tòa nhà quốc hội ở thủ đô Budapest nhằm yêu cầu Thủ tướng Vitor Orban từ chức. Cuộc biểu tình diễn ra sau khi Peter Magyar, luật sư thân cận với chính phủ và đang dự định thành lập đảng mới, trước đó công bố đoạn ghi âm cuộc trò chuyện với Judit Varga, vợ cũ kiêm cựu Bộ trưởng Tư pháp Hungary. Trong băng ghi âm, bà Varga tiết lộ các trợ lý của ông Orban đã nỗ lực xóa bỏ một số tài liệu của vụ án hối lộ nghiêm trọng.

Các bệnh viện ở Hàn Quốc chịu thiệt hại kinh tế lớn

Các bệnh viện ở Hàn Quốc chịu thiệt hại kinh tế lớn

Thế giới 28/03/2024

(ANTV) - Theo nguồn tin y tế ngày 27/3, 5 bệnh viện lớn được mệnh danh là “Big 5”, đang phải gánh chịu mức thiệt hại tài chính lên tới hơn 1 tỷ won mỗi ngày do tình trạng các bác sĩ tập sự nghỉ việc hàng loạt. Do thiếu nhân lực, các bệnh viện đã tiến hành gộp các bước của quy trình chữa bệnh, sáp nhập các khoa và giảm số phòng cấp cứu.

Pháp siết chặt quản lý các sản phẩm “Thời trang nhanh”

Pháp siết chặt quản lý các sản phẩm “Thời trang nhanh”

Thế giới 28/03/2024

(ANTV) - “Thời trang nhanh” là cụm từ được sử dụng để chỉ xu hướng thời trang được thiết kế, sản xuất và ra mắt người tiêu dùng một cách nhanh chóng với khối lượng quần áo lớn, cùng nhiều mẫu mã đa dạng, bắt kịp xu hướng và phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Tuy nhiên, điều này lại dẫn đến việc sản xuất quá nhiều so với nhu cầu, gây ra sự lãng phí và để lại hậu quả là những núi rác thải may mặc khổng lồ.

Phân luồng phố Kim Ngưu còn bất cập

Phân luồng phố Kim Ngưu còn bất cập

Xã hội 28/03/2024

(ANTV) - Từ ngày 16/3, Sở GTVT Hà Nội đã thí điểm điều chỉnh tổ chức giao thông trên phố Kim Ngưu và các cầu qua sông Kim Ngưu. Thời gian thí điểm là 3 tháng, đến hết ngày 16/6/2024. Đến nay là hơn 10 ngày thí điểm, giao thông tuy đã được cải thiện, song, bất cập thì vẫn hiện hữu.

Nông trại cộng đồng giữa sa mạc

Nông trại cộng đồng giữa sa mạc

Thế giới 28/03/2024

(ANTV) - Bang Arizona ở phía Tây Nam nước Mỹ có địa hình phần lớn là sa mạc hoặc thảo nguyên khô cằn. Với điều kiện khí hậu khắc nghiệt như vậy, một cộng đồng tại đây đã cùng nhau thành lập một nông trại hữu cơ nhằm cung cấp thực phẩm sạch cũng như không gian xanh cho người dân địa phương.

Xem thêm