(ANTV) - Văn hóa ẩm thực của Nhật Bản có nhiều món ăn nổi tiếng, một trong số đó là cá nóc hay còn gọi là Fugu trong tiếng Nhật. Món ăn này hứa hẹn sẽ trở thành đặc sản mùa Thế vận hội Olympics sắp tới tại nước này./.
Để chế biến món Fugu các đầu bếp phải thành thạo 1 kĩ thuật cắt mang tên Usu-Zukuri có nghĩa là thái cá mỏng và tác phẩm hoàn thành có hình dáng hoa Cúc một loại hoa tượng trưng cho sự trường thọ và những phẩm chất cao quý trong văn hóa Nhật. Gia vị không thể thiếu khi thưởng thức món cà Fugu là chén nước tương và súp dashi làm từ cá ngừ khô và rong biển.
Với sự bổ dưỡng, hấp dẫn này mà chắc chắn món cá Fugu sẽ nằm trong danh sách những đặc sản phải thử đối với hàng nghìn du khách tới Nhật Bản để dự Thế vận hội Mùa hè Olympics sắp tới diễn ra từ 24/7-9/8. Tuy nhiên, với những người không rành về loài hải sản này thì không nên tự chế biến và săn bởi chỉ sơ sảy sẽ gây ngộ độc chết người.
Israel xây dựng thêm hàng nghìn ngôi nhà mới ở Đông Jerusalem
Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu ngày 20/2 đã công bố kế hoạch xây dựng thêm hàng nghìn ngôi nhà mới cho những người định cư Do Thái ở khu vực Đông Jerusalem.
Ông Netanyahu thông báo Israel sẽ xây dựng thêm 2.200 ngôi nhà mới ở khu định cư Har Homa. Khu định cư gây tranh cãi Har Homa nằm gần thành phố Bethlehem, được xây dựng nên vào năm 1997 dưới thời chính phủ tiền nhiệm.
Thủ tướng Netanyahu cho biết ông chấp nhận việc mở rộng khu Har Homa sẽ vấp phải sự phản đối từ toàn thế giới, đồng thời ước tính rằng dân số tại đây sẽ tăng từ 40.000 đến 50.000 người sau khi việc xây dựng hoàn tất. Ngoài ra, Thủ tướng Israel cũng đã thông qua quyết định xây dựng một khu định cư mới với hàng nghìn ngôi nhà ở Givat Hamatos, gần với khu dân cư Beit Safafa có đông người Palestine sinh sống ở phía Đông Jerusalem.