(ANTV) - Từ tháng 9/2019, toàn bộ 1,1 triệu học sinh tại các trường học ở thành phố New York, Mỹ sẽ có bữa ăn không thịt trong các ngày thứ Hai hàng tuần.
Đây là một hoạt động trong khuôn khổ chương trình nhằm cải thiện sức khỏe cũng như làm giảm bớt lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính do ngành chăn nuôi gây ra.
Chương trình "Ngày thứ hai không thịt" đã được áp dụng thành công tại 15 trường học ở quận Brooklyn, New York gần 1 năm trước.
Hiện hàng trăm trường công tại San Francisco và nhiều khu vực khác ở bang California cũng đang đề nghị áp dụng hoạt động này đối với học sinh trong bối cảnh có tới 65% trẻ em Mỹ ở độ tuổi từ 12 - 14 có dấu hiệu của bệnh xơ cứng động mạch giai đoạn đầu./.