(ANTV) - Xã đảo Tam Hải thuộc huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam với hai phần ba diện tích là dừa nên cuộc sống của người dân luôn gắn liền với loài cây đặc trưng này. Nhận thấy lợi ích lớn từ nguồn tài nguyên được thiên nhiên ban tặng, bà con nơi đây đã sử dụng trái dừa khô làm nguyên liệu nấu dầu dừa - một sản phẩm chuyên sử dụng để làm đẹp, cung ứng cho thị trường.
Xuất phát từ ý tưởng muốn làm giàu cho quê hương, giúp tiêu thụ trái dừa khô trên địa bàn xã đảo Tam hải; từ nhiều năm năm nay, cơ sở vợ chồng ông Lê Văn Minh vẫn đều đặn sản xuất dầu dừa thủ công. Lựa chọn những trái dừa thật to, thật già, khô, không bị hư hỏng, dừa sau khi bóc vỏ được chặt làm đôi, bỏ phần nước dừa và tuần tự chế biến qua các công đoạn
Ông Lê Văn Minh, thôn Thuận An cho biết: Chúng tôi làm hoàn toàn bằng thủ công, lựa chọn trái dừa đẹp, nảy mầm từ 20 đến 30cm sẽ cho hàm lượng dầu rất cao. Sau khi lột vỏ, xây xát, ủ lên men rồi đem nấu. Sản phẩm nấu ra không sử dụng chất bảo quản và cũng không hề có tạp chất ở trong đó bởi vì chúng tôi để lắng đọng rồi mới bỏ vào chai và đem bán.
Sau 5, 6 tiếng đồng hồ nấu trên bếp với độ lửa phù hợp; mỗi mẻ nấu dầu dừa cho ra chừng 1 đến 1.5 lít. Phải 20 trái dừa khô mới có thể nấu cho ra được 1 lít dầu dừa
Ông Lê Văn Minh chia sẻ: Cứ 1 lít dầu thì hiện nay chúng tôi bán sỉ là 250 ngàn/lít. Sau khi trừ chi phí chúng tôi sẽ lãi được 100 ngàn đồng. Vậy thì bình quân cả tháng thu nhập cũng được 6 đến 7 triệu đồng
Theo bà Phạm Thị Thích – Thôn Thuận An, xã Tam Hải, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam: Mỗi ngày tôi sản xuất được 3, 4 lít dầu dừa. Chỉ cần có nơi tiêu thụ dặn đặt hàng thì tôi làm rồi làm ra xong là tôi mang đi liền. Tháng thì bán trung bình cũng 50 lít dầu. Nếu có được nhiều nơi tiêu thụ thì mình sẽ cố gắng phát triển thêm.
Trên xã đảo hiện nay ước tính có khoảng mười cơ sở nấu dầu dừa, tuy nhiên các cơ sở này vẫn sản xuất theo kiểu nhỏ lẻ. Thêm vào đó, thị trường tiêu thụ vẫn bó hẹp trong phạm vi địa phương nên người dân còn loay hoay tìm kiếm thị trường tiêu thụ.
Ông Lê Văn Minh cho biết thêm: Chúng tôi muốn mở rộng ra nhưng sức tiêu thụ vẫn chưa được cao. Cho nên cũng mong các cấp cung cấp và hỗ trợ về nguồn vốn cũng như đăng kí nhãn hiệu để chúng tôi mở rộng quy mô sản xuất hơn.
Với rất nhiều công dụng làm đẹp cho phụ nữ, ngoài ra còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất... có thể thấy giá trị và tiềm năng từ dầu dừa mang lại là rất lớn. Chính vì thế việc mở rộng quy mô kinh sản xuất, đăng ký nhãn mác, thương hiệu cho dầu dừa sẽ góp phần tăng giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường. Đồng thời cũng giúp người dân nơi đây phát triển kinh tế, nâng cao đời sống và tạo dựng sản phẩm đặc trưng cho xã đảo Tam Hải./.
(ANTV) - Chiều 25/4, liên Bộ Công thương - Tài chính đã công bố thông tin điều hành giá xăng dầu. Theo đó, giá xăng dầu đồng loạt giảm từ 15 giờ chiều 25/4, trong đó xăng RON 95 có giá còn gần 25.000 đồng/lít.
(ANTV) - Chiều 25/4, tại Hà Nội, Hiệp hội Blockchain Việt Nam tổ chức diễn đàn thường niên với chủ đề "Blockchain và trí tuệ nhân tạo (AI): Cuộc cách mạng tương lai".
(ANTV) - Tòa án nhân dân tỉnh Quảng Nam đã mở phiên tòa xét xử 40 bị cáo liên quan đường dây tín dụng đen qua các ứng dụng trên mạng xã hội quy mô hơn 20.000 tỷ đồng.
(ANTV) - Lực lượng chức năng đã tìm thấy 2 thi thể trong vụ lật thuyền trên sông Chanh (đoạn qua phường Hà An, thị xã Quảng Yên, Quảng Ninh) khiến 4 người mất tích. Thủ tướng Chính phủ có công điện chỉ đạo tập trung khắc phục sự cố.
(ANTV) - Ngày 1/7 tới đây, Luật Lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự (ANTT) ở cơ sở chính thức có hiệu lực thi hành, đáp ứng yêu cầu thực tiễn khách quan trong công tác đảm bảo ANTT ở cơ sở. Những người dân đã âm thầm gắn bó nhiều năm, thậm chí hàng chục năm với nhiệm vụ tham gia bảo vệ ANTT ở cơ sở sẽ được hưởng những chế độ, chính sách tương xứng và các điều kiện để hoạt động hiệu quả hơn, góp phần cùng lực lượng Công an giữ vững bình yên từng địa bàn, từ sớm, từ xa.
(ANTV) - Trong những ngày vừa qua, khu vực Bắc Bộ đã xảy ra mưa lớn, dông lốc và gió giật mạnh gây thiệt hại về người, nhà ở và sản xuất nông nghiệp. Dự báo, khu vực Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An sẽ có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa to, trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh; mưa lớn cục bộ có khả năng gây ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ, sạt lở đất trên sườn dốc và tình trạng ngập úng tại các vùng trũng, thấp.
(ANTV) - Nhân dịp kỷ niệm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4, Quốc tế Lao động 1/5 và 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ, Trại tạm giam Công an tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức công bố quyết định giảm án phạt tù có thời hạn cho các phạm nhân đủ điều kiện.
(ANTV) - Tòa án Nga vừa ra lệnh tịch thu tiền trong các tài khoản ngân hàng JPMorgan Chase tại Nga, trong vụ kiện do Ngân hàng Ngoại thương Nga (VTB) tiến hành nhằm tìm cách thu hồi số tiền bị phong tỏa ở nước ngoài. Đây phán quyết của Tòa trọng tài tại thành phố St Petersburg và tỉnh Leningrad ngày 22/4.
(ANTV) - Ngày 24/4, tỷ giá đồng yen so với đồng USD đã giảm xuống mức thấp nhất trong 34 năm trong bối cảnh các thị trường cảnh giác với các tín hiệu Chính phủ Nhật Bản có thể can thiệp để củng cố giá nội tệ.
(ANTV) - Hiện nước ta có 16 tôn giáo với 43 tổ chức tôn giáo khoảng 25 triệu tín đồ được Nhà nước công nhận trong đó chủ yếu là các tôn giáo như: Phật giáo, Công giáo, Tin lành... Các tôn giáo cùng các tín độ chức sắc cơ bản đều thể hiện sự đồng hành cùng dân tộc góp phần hiệu quả vào công cuộc xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.
