Thứ ba, ngày 28/09/2021 - 22:27 (GMT+7)

| Lịch phát sóng
Tag: nguồn gốc thực phẩm
Ẩm thực sạch "từ trang trại đến bàn ăn"

Ẩm thực sạch "từ trang trại đến bàn ăn"

21/11/2019 - 09:05

(ANTV) - Phát triển bền vững là xu hướng và mục tiêu mà bất cứ ngành nghề nào cũng đều hướng đến. Trong ẩm thực cũng vậy, hiện nay, mô hình nông nghiệp sạch theo hướng "từ trang trại đến bàn ăn" đang trở thành xu hướng chiếm lĩnh thị trường và nhận được sự đón nhận, hưởng ứng của khách hàng. Những món ăn từ thực phẩm sạch, hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng và được chế biến ngay sau khi thu hoạch từ trang trại đang ngày càng được lòng các thực khách, trong bối cảnh thực phẩm sử dụng hóa chất tràn lan.

Quản lý an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Quản lý an toàn thực phẩm dịp cuối năm

13/11/2019 - 10:56

(ANTV) - Vào  dịp  cuối năm, thị trường thực phẩm, đồ uống  lại sôi động để chuẩn bị cho mùa lễ, Tết. Nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng  này tăng cao cũng kéo theo nhiều nguy cơ gây mất an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Cùng với đó, hoạt động vận chuyển, kinh doanh thực phẩm nhập lậu, kém chất lượng diễn biến phức tạp với nhiều thủ đoạn tinh vi. Nếu không kiểm soát tốt thì tình trạng mất an toàn vệ sinh  thực phẩm sẽ diễn biến phức tạp.

Tụ tập bạn tù lập băng nhóm trộm cắp xe máy

Tụ tập bạn tù lập băng nhóm trộm cắp xe máy

01/08/2019 - 09:43

(ANTV) - Công an tỉnh Bình Định vừa bắt được Lê Quốc Thắng (trú TP Quy Nhơn). Đây là đối tượng trong đường dây trộm cắp, tiêu thụ xe máy liên tỉnh.

Thực hư gà Trung Quốc xách tay" giá rẻ giật mình

Thực hư gà Trung Quốc “xách tay" giá rẻ giật mình

29/06/2019 - 10:21

(ANTV) - Gà Bằng Tường đang là món ăn thu hút, đặc biệt là các bạn trẻ. Được quảng cáo là gà xách tay nguyên con từ Trung Quốc về Việt Nam, gà Bằng Tường được bán với giá rẻ giật mình: 85 nghìn đồng một con gà nướng, tẩm ướp gia vị ngon lành, bắt mắt.

Cảnh báo sốt xuất huyết vào mùa tăng mạnh

Cảnh báo sốt xuất huyết vào mùa tăng mạnh

15/06/2019 - 13:54

(ANTV) - Theo Cục Y tế Dự phòng, Bộ Y tế, 5 tháng nay cả nước có khoảng 65.000 ca mắc sốt xuất huyết, cao gấp 3 lần so với năm trước.

Thêm 6 tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát tại Hà Nội

Thêm 6 tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát tại Hà Nội

11/03/2019 - 11:30

(ANTV) - Theo tin từ Sở Y tế Hà Nội, năm 2018, sau một năm triển khai thí điểm tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát ở 8 quận, huyện: đã có gần 95% cơ sở dịch vụ ăn uống niêm yết công khai giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và nguồn gốc thực phẩm; 85,5% cơ sở có nguồn gốc thực phẩm rõ ràng và 100% cơ sở sử dụng nguồn nước sạch.

Thanh tra thu phí cao tốc TP.HCM – Long Thành – Dầu Giây

Thanh tra thu phí cao tốc TP.HCM – Long Thành – Dầu Giây

20/02/2019 - 21:07

(ANTV) - Từ đầu tuần này, đoàn thanh tra của Tổng cục đường bộ Việt Nam đã kiểm tra việc thu phí tại cao tốc TP.Hồ Chí Minh - Long Thành - Dầu Giây. Việc thanh tra đột xuất về thu phí được thực hiện sau khi trạm thu phí ở đây bị cướp đột nhập, lấy đi 2,2 tỷ đồng tiền phí. Mặc dù nghi can đã bị bắt nhưng từ vụ việc này cũng dấy lên câu hỏi số tiền phí thu được thực chất ở tuyến đường này là bao nhiêu.

Xử phạt 2 nhà hàng vi phạm an toàn thực phẩm ở chùa Hương

Xử phạt 2 nhà hàng vi phạm an toàn thực phẩm ở chùa Hương

15/02/2019 - 10:47

(ANTV) -Đoàn kiểm tra Sở Y tế Hà Nội vừa xử phạt 2 nhà hàng không đảm bảo an toàn thực phẩm tại Lễ hội chùa Hương, huyện Mỹ Đức.

Nỗ lực ngăn chặn thực phẩm bẩn dịp cận Tết

Nỗ lực ngăn chặn thực phẩm bẩn dịp cận Tết

06/01/2019 - 21:55

(ANTV) -Liên tục có những thông tin về bắt giữ các mặt hàng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm bẩn và mới đây nhất, lực lượng tuần tra kiểm soát giao thông, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Phú Thọ đã phát hiện bắt giữ 231 kg nội tạng động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ, đang trong quá trình phân hủy.

Nguồn gốc thực phẩm và mối lo của người tiêu dùng

Nguồn gốc thực phẩm và mối lo của người tiêu dùng

11/11/2018 - 15:51

(ANTV) - “Chưa bao giờ, con đường từ dạ dày đến nghĩa địa lại gần đến thế” – đây là một cách ví von rất hay của Đại biểu Quốc hội, nhưng cay đắng thay, đó lại là một sự thật rất hiển nhiên trong thời điểm này. Thực phẩm sạch bẩn lẫn lộn, rau thì bị phun thuốc bảo vệ thực vật quá liều, lợn thì nuôi tăng trọng và bơm nước, khoai tây Trung Quốc bị bôi đất đỏ để giả dạng khoai tây Đà Lạt.

Cơ hội từ ứng dụng công nghệ block chain

Cơ hội từ ứng dụng công nghệ block chain

19/06/2018 - 08:29

(ANTV) - Thời gian gần đây, cụm từ Blockchain được nhiều người nhắc đến. Những người hiểu blockchain thì khát khao muốn biết nhiều hơn nữa, những người chưa biết đến blockchain thì mong được hiểu xem công nghệ này là gì mà nhiều người nhắc đến như một nguồn sức mạnh có thể thay đổi được cuộc sống. Theo các chuyên gia, blockchain là công nghệ lưu trữ và truyền tải thông tin bằng các khối được liên kết với nhau và mở rộng theo thời gian. 

Quảng Ngãi: Phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Quảng Ngãi: Phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

05/02/2018 - 16:46

(ANTV) -Vấn đề bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm luôn là điều được người dân quan tâm, nhất là trong dịp Tết. Khi nhu cầu mua, sử dụng thực phẩm tăng cao thì cũng là dịp các mặt hàng không rõ nguồn gốc, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm len lỏi, tuồn ra thị trường. Trước tình hình này, lực lượng Công an Quảng Ngãi đã ra quân và phát hiện, làm rõ nhiều cơ sở vi phạm.