Thứ năm, ngày 05/08/2021 - 01:23 (GMT+7)

| Lịch phát sóng
Tag: cafein
Cần có bộ quy chuẩn quốc gia cho cà phê Việt

Cần có bộ quy chuẩn quốc gia cho cà phê Việt

26/08/2016 - 16:49

(ANTV) - Việt Nam được xem là cường quốc cà phê trên thế giới, với hàng triệu tấn cà phê xuất khẩu mỗi năm. Tuy nhiên, chúng ta lại chưa xây dựng được bộ quy chuẩn quốc gia để đo lường và đánh giá chất lượng của loại sản phẩm này. 

Nhận diện chất biến ngô rang, đậu nành cháy thành cà phê

Nhận diện chất biến ngô rang, đậu nành cháy thành cà phê

25/08/2016 - 16:58

(ANTV) - 1/3 số lượng cà phê pha sẵn trên thị trường là cà phê kém chất lượng, mang danh là cà phê nhưng không hề có thành phần chính của cà phê là cafein, mà chủ yếu là ngũ cốc rang cháy. Làm thế nào để biến ngô rang, đậu nành cháy thành cà phê?

Lo ngại chất lượng cà phê pha sẵn

Lo ngại chất lượng cà phê pha sẵn

18/08/2016 - 08:43

(ANTV) - Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinatas) khảo sát cho thấy, có tới 1/3 số lượng cà phê nước trên thị trường có hàm lượng caffeine rất thấp (dưới 1gr trên lít), thậm chí có những mẫu hoàn toàn không chứa caffeine, mà chủ yếu là các chất độn như đậu tương, ngô rang cháy cùng hương liệu.