(ANTV) - Vừa qua, hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” lần 1 diễn ra tại TP. HCM hội tụ hơn 100 món ăn, thức uống và sản vật của từng địa phương.
Tham dự có Lãnh đạo Hội đồng hương tỉnh Thanh Hóa tại TPHCM - phía Nam và các Câu lạc bộ đội nhóm trực thuộc Hội đồng hương; Ban Chỉ huy quân sự quận Gò Vấp; các đơn vị tài trợ…
Đặc biệt là sự tham gia của 12 đội dự thi ẩm thực đại diện cho 27 huyện/thị/thành phố thuộc tỉnh Thanh Hóa đang học tập, sinh sống và làm việc tại TP. HCM và các tỉnh phía Nam.
Tại hội thi, các đội có 90 phút để hoàn thành phần thi nấu ăn cho 10 người và có thời gian tối đa 5 phút để thuyết trình nội dung, ý nghĩa của món ăn. Tất cả sự khéo léo, tỉ mỉ, sáng tạo của các đầu bếp là những người con Thanh Hóa xa quê được thể hiện qua các món ăn đậm đà bản sắc quê hương để giới thiệu đến công chúng, thực khách và khách tham dự hội thi.
Ngoài phần thi nấu ăn, “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh” diễn ra với nhiều hoạt động phong phú, đa đạng như: biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, nhảy sạp văn hóa các dân tộc, trưng bày hơn 100 món ăn, sản vật và văn hóa của từng địa phương.
Theo Ban tổ chức, mỗi món ăn đều mang theo đặc điểm địa phương, từ cách lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến cho đến cách trình bày. Những đặc trưng này không chỉ làm cho món ăn trở nên độc đáo, mà còn là cầu nối giữa ẩm thực và văn hóa xứ Thanh.
Dịp này, Ban tổ chức ra mắt Câu lạc bộ Phụ nữ Xứ Thanh tại TP. HCM - đơn vị trực thuộc Đồng hương Thanh Hóa tại TP. HCM. Hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” là sự kiện quan trọng đầu tiên chào Xuân 2024 đồng thời chào mừng ngày thành lập Câu lạc bộ Phụ nữ xứ Thanh tại TP. HCM.
(ANTV) - Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Phú Thọ vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lý Văn Vũ (trú huyện Phú Lương, Thái Nguyên) về tội Tàng trữ, sử dụng trái phép vũ khí quân dụng.
(ANTV) - Văn phòng Ủy ban An toàn Giao thông quốc gia cho biết, tháng 4/2024 (số liệu báo cáo tính từ ngày 15/3 đến ngày 14/4), toàn quốc xảy ra 1.995 vụ tai nạn giao thông, làm chết 845 người và làm bị thương 1.537 người.
(ANTV) - Ngày 02/5, Đoàn công tác Trung ương do đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương làm trưởng đoàn đã đến kiểm tra công tác chuẩn bị Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ, thăm động viên và tặng quà cán bộ chiến sỹ các lực lượng tham gia diễu binh, diễu hành. Cùng đi với đoàn có Trung tướng Nguyễn Văn Long, Thứ trưởng Bộ Công an cùng lãnh đạo các Bộ, ban, ngành Trung ương và địa phương.
(ANTV) - Trong cuộc đời binh nghiệp của Đại tướng Võ Nguyên Giáp, Điện Biên là vùng đất ghi nhiều dấu ấn sâu đậm. Cũng tại chính vùng đất mà Đại tướng làm nên Chiến thắng “lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu”, vùng đất mà ông coi như quê hương thứ hai của mình. Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã trở thành Đại tướng của lòng dân.
(ANTV) - Lúc người dân gặp khó khăn, sự giúp đỡ của lực lượng công an càng trở nên ý nghĩa. “ Vì nhân dân phục vụ”, không chỉ thể hiện qua tinh thần kiên quyết đấu tranh với tội phạm, nhận và hoàn thành mọi nhiệm vụ được giao trong công tác, chiến đấu mà còn tỏa sáng từ những việc làm nhân ái, nhân văn trong cuộc sống thường ngày của các cán bộ chiến sỹ.
(ANTV) - Thực hiện Nghị quyết số 12 của Bộ Chính trị về đẩy mạnh xây dựng lực lượng CAND thật sự trong sạch, vững mạnh, chính quy, tinh nhuệ, hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới, sau hai năm triển khai thực hiện, Công an Quảng Bình đã và đang đạt được những kết quả đáng khích lệ. Những biện pháp, giải pháp mang tính ổn định, lâu dài trong công tác xây dựng lực lượng Công an Quảng Bình đó chính là việc “Rèn cán luyện quân”, nhằm xây dựng người CAND cách mạng, chính quy, hiện đại theo tinh thần Nghị quyết là một chủ trương được Đảng ủy Công an Quảng Bình chú trọng triển khai thực hiện.
(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Cà Mau vừa khởi tố bị can Đặng Quốc Việt, trú tại huyện U Minh về hành vi mua bán hoá đơn trái phép. Đặng Quốc Việt là Giám đốc doanh nghiệp điều hành 3 công ty để mua bán hóa đơn trái phép trị giá khoảng 130 tỷ đồng.
(ANTV) - Thủ tướng Đức Olaf Scholz và người đồng cấp Israel Benjamin Netanyahu đã có cuộc điện đàm, thảo luận về cuộc xung đột giữa Israel và Hamas, trong đó có nội dung về thỏa thuận ngừng bắn.
(ANTV) - Hướng tới Chào mừng kỷ niệm 49 năm Ngày giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2024), ngày Quốc tế Lao động 1/5 và kỷ niệm 70 năm ngày Chiến thắng Điện Biên Phủ (07/5/1954 - 07/5/2024), ANTV thực hiện nhiều chương trình đặc sắc với các đề tài và thể loại khác nhau.
(ANTV) - Kỳ nghỉ 30/4, 1/5 năm nay kéo dài, lượng khách lịch đến với Quảng Ninh tăng cao, kéo theo mật độ phương tiện trên các tuyến giao thông tăng đột biến. Làm tốt công tác tổ chức, điều tiết hướng dẫn giao thông, toàn tỉnh không xảy ra ùn tắc giao thông kéo dài, TNGT tiếp tục được kiềm chế.
