Thứ tư, ngày 13/12/2017 - 22:19 (GMT+7)

Bảng giá quảng cáo ANTV

| Lịch phát sóng
Dòng sự kiện

Cập nhật: 14:58, Thứ 2, 09/10/2017

Chia sẻ lên twitter Chia sẻ lên zing me Chia sẻ lên facebook In bài Gửi cho bạn bè

Tìm hiểu về mực tẩy trắng

(ANTV) - Theo tiết lộ của những tiểu thương chuyên buôn bán hải sản, mực giá rẻ nhập ngoại luôn được tẩy trắng trước khi được mang ra bán. Việc tẩy trắng không những làm cho mẫu mã mực trở nên sáng, trắng, đẹp mà còn là “thủ thuật” giúp tẩy sạch những vết ươn thối do phải bảo quản trong thời gian dài

Cũng theo chia sẻ của chuyên gia, mực tươi thường có màu trắng trong; con mực vẫn còn nguyên trạng, đầu liền với thân, ấn vào cứng, lớp màng bên ngoài nguyên vẹn, màu tươi sáng, có mùi tanh của biển. Còn đối với mực được ngâm tẩm bằng hóa chất, mực cũng có màu trắng nhưng màu trắng ngà; thân mềm, ngay khi rửa với nước thân mực nhũn ra; phần đầu dễ bị tách rời, lớp màng bên ngoài bị rách hoặc bị bong, khi ngửi có mùi lạ của hóa chất.

BT
Thăm dò khán giả
Bạn có xem ANTV?
Thường xuyên
Thỉnh thoảng