Chả cá là món ăn ngon, hấp dẫn lại tiện dụng với rất nhiều người hiện nay.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia về dinh dưỡng, khi dụng các loại thực phẩm như chả cá được làm từ nguyên liệu chất lượng thấp, và quy trình sơ chế không đảm bảo an toàn có thể dấn tới nhiều nguy cơ với sức khỏe. Chính vì vậy người dùng nên lưu ý:

Không sử dụng các loại chả không rõ nguồn gốc và nơi sản xuất.

Hạn chế sử dụng chả cá tại các nhà hàng quán ăn vì khó có thể kiểm soát quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm

Không sử dụng nếu thấy sản phẩm có mùi lạ và chuyển màu.

Xem clip: