Thứ bảy, ngày 05/12/2020 - 13:31 (GMT+7)

| Lịch phát sóng
Dòng sự kiện

Cập nhật: 18:00, Thứ 3, 28/03/2017

Chia sẻ lên twitter Chia sẻ lên zing me Chia sẻ lên facebook In bài Gửi cho bạn bè

Tận mục cách sơ chế thực phẩm bán ở chợ

(ANTV) - Cá làm sẵn, thịt lợn xay, cua đồng xay, thịt bò thái lát … được khá đông người tiêu dùng chọn mua bởi sự tiện dụng. 

Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm này đều không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là khi được bày bán ở các chợ dân sinh.

Nguồn gốc xuất xứ của các loại thực phẩm sơ chế sẵn này thường không rõ ràng, cộng với cách sơ chế mất vệ sinh, đó là nguồn cơn của rất nhiều trường hợp người tiêu dùng bị ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa và thậm chí tử vong khi ăn phải.

Nắm bắt được nhu cầu mua thực phẩm sơ chế sẵn của người dân ngày một tăng, những người bán và dân buôn cũng nhanh chóng sắm sửa những thiết bị chuyên dụng để đáp ứng. Thịt xay sẵn, cua xay sẵn, cá làm sẵn hay thịt thái lát .. các mặt hàng này lúc nào cũng sẵn có và đủ mọi loại giá. Đánh vào tâm lý thích tiện lợi và không phải ai cũng có máy xay thực phẩm trong nhà, nên thực phẩm sơ chế sẵn luôn hút khách.

 

BT
Thăm dò khán giả