Càng về cuối năm, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao, các lực lượng chức năng đã tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ hộ gia đình..v.v... Hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã có chuyển biến tích cực trong việc thực hiện và chấp hành tương đối tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Chỉ tính riêng trên địa bàn thành phố Huế có hàng nghìn cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Phòng Cảnh sát Môi trường đã quyết liệt triển khai đồng bộ các biện pháp đảm bảo vệ sinh ATTP từ tuyên truyền, hướng dẫn đến kiểm tra, xử phạt nghiêm khắc đối với các trường hợp vi phạm nhằm nâng cao nhận thức của các tầng lớp nhân dân, các chủ kinh doanh, sản xuất thực phẩm về ATTP.
Đến nay, lực lượng Cảnh sát Môi trường cùng đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh đã triển khai hàng trăm lượt kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Trong đó, chú trọng kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán kết hợp với kiểm tra việc chấp hành, thực hiện phòng chống dịch Covid-19 tại các cơ sở.
Tết Nguyên Đán đang đến gần, bên cạnh sự nỗ lực của lực lượng chức năng thì mỗi người dân hãy là người tiêu dùng thông minh lựa chọn những thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm cho bản thân và gia đình. Đồng thời tích cực tố giác các hành vi vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm tới cơ quan chức năng nhằm ngăn chặn và xử lý kịp thời.