Thứ Sáu, 29/03/2024 07:18 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Xã hội

Đồ ăn vặt trôi nổi tại các cổng trường học

(ANTV) - Dạo quanh các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội, không khó để bắt gặp hình ảnh những chiếc xe đẩy bán các món ăn vặt và đồ chiên rán rất bắt mắt, như: Xúc xích, cá viên chiên, chả mực, phomai...  việc đồ ăn có nguồn gốc không rõ ràng được bày bán tràn lan tại cổng trường học là điều khiến không ít bậc phụ huynh lo lắng. 

Cá viên chiên là sản phẩm được chế biến chủ yếu từ các nguyên liệu đông lạnh. Chính vì, để kinh doanh có lãi, tăng tính cạnh tranh thì việc phối trộn nguyên liệu giá rẻ cùng nhiều chất phụ gia không phải hiện tượng hiếm gặp các cơ sở gia công cá viên chiên.

Theo các chuyên gia, cá viên chiên làm không đúng tiêu chuẩn bị phối trộn các nguyên liệu kém chất lượng, sử dụng các chất bảo quản, phụ gia không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư cao. Mặc dù tồn tại nhiều nguy cơ lớn với sức khỏe của người sử dụng. Tuy nhiên các loại cá viên chiên gia công vẫn được bày bán rất nhiều tại các chợ dân sinh hay các cửa hàng chuyên sỉ lẻ  hàng đông lạnh.

Với nhu cầu của học sinh, sinh viên, cá viên chiên tại hàng quán chưa bao giờ là đủ để phuc vụ. Do vậy từ những xưởng gia công, hàng trăm kg  cá viên chiên đưa ra thị trường tiêu thụ, mang theo hàng trăm nguy cơ gây mất an toàn. Mặt khác, đồ ăn nhanh như cá viên chiên, xúc xích rán thì dầu rán là thành phần vô cùng quan trọng. Tại cửa hàng những bề dầu đen đặc, thay vì được bỏ đi thì sẽ được tái sử dụng cho đến khi cạn dần. Và sự nguy hại của đồ ăn nhanh cũng đến từ đây.

Không kiểm soát, không hướng dẫn an toàn, cá viên chiên - món ăn nhanh tiềm ẩn nguy cơ - vẫn hiện hữu tại nhiều trường học. Việc sản xuất gia công kém chất lượng tràn lan, không được kiểm soát như hiện nay tạo ra nhiều loại cá viên chiên, nem chua rán gây hại cho sức khỏe cho con người, đặc biệt là trẻ nhỏ khi ăn nhiều sớm mắc những bệnh lý nghiêm trọng như giảm trí nhớ,béo phì, ung thư.

Do vậy  để đảm bảo an toàn, người dùng nên lưu ý:

+ Chỉ sử dụng các sản phẩm có nhãn mác, nguồn gốc

+ Không sử dụng các sản phẩm cá viên chiên gia công nếu không rõ thành phần

+ Hạn chế sử dụng cho trẻ những đồ chiên rán

Tin mới nhất

Bảo vệ người cao tuổi trước làn sóng lừa đảo trực tuyến

Bảo vệ người cao tuổi trước làn sóng lừa đảo trực tuyến

Kinh tế 28/03/2024

(ANTV) - Thời gian gần đây, tình hình lừa đảo trực tuyến đang diễn biến ngày càng phức tạp. Đáng chú ý, theo thông tin từ Cục An toàn thông tin, Bộ TT&TT, mục tiêu mà các đối tượng lừa đảo hướng đến hiện đang có sự dịch chuyển mạnh về nhóm người cao tuổi, trẻ em và người có thu nhập thấp.

Khởi tố 9 đối tượng gây rối trật tự công cộng tại Vĩnh Tường

Khởi tố 9 đối tượng gây rối trật tự công cộng tại Vĩnh Tường

Pháp luật 28/03/2024

(ANTV) - Đêm ngày 24/3, trên địa bàn huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc xảy ra vụ việc các nhóm thanh thiếu niên tụ tập mang theo hung khí đánh nhau gây thương tích. Căn cứ kết quả điều tra ban đầu, Cơ quan CSĐT Công an huyện Vĩnh Tường đã ra quyết định khởi tổ vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với 9 đối tượng có liên quan.

 Thủ đoạn lừa đảo của Chủ tịch C.ty giáo dục Egroup Nguyễn Ngọc Thuỷ

Thủ đoạn lừa đảo của Chủ tịch C.ty giáo dục Egroup Nguyễn Ngọc Thuỷ

Pháp luật 28/03/2024

(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khởi tố bị can, bắt tạm giam ông Nguyễn Ngọc Thủy (Chủ tịch Công ty Giáo dục EGroup) về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản. Vậy Nguyễn Ngọc Thủy hay còn gọi là Shark Thuỷ đã sử dụng những thủ đoạn nào để dụ lừa tiền của hàng nhiều người dân với số tiền lên tới hàng trăm tỷ đồng.

Cẩn trọng khi mua sắm trực tuyến

Cẩn trọng khi mua sắm trực tuyến

Kinh tế 28/03/2024

(ANTV) - Với sự thuận tiện của công nghệ, giờ đây, dù ở ngồi ở nhà, ở cơ quan, hay ở quán cà phê, chúng ta đều có thể đặt mua bất kì sản phẩm nào từ quần áo, mỹ phẩm, thực phẩm đến đồ điện tử. Việc mua hàng trực tuyến giờ đây có thể nói không còn là xu hướng mà đã thành thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, đi kèm với sự tiện lợi là tình trạng các gian thương trà trộn bán hàng giả, hàng kém chất lượng, gây mất niềm tin cho người tiêu dùng.

Xem thêm