Thứ hai, ngày 05/12/2016 - 17:36 (GMT+7)

Bảng giá quảng cáo ANTV

| Lịch phát sóng
Dòng sự kiện

Cập nhật: 08:01, Thứ 5, 15/09/2016

Chia sẻ lên twitter Chia sẻ lên zing me Chia sẻ lên facebook In bài Gửi cho bạn bè

Bánh Trung thu tự làm ấm tình sum vầy

(ANTV) - 15 tháng 8 Âm lịch, là Tết Trung thu. Với mỗi gia đình Việt Nam, Trung thu là dịp để sum vầy và bánh Trung Thu vừa là món ăn truyền thống vừa được xem là món quà chứa đựng tâm tình để trao gửi đến những người yêu thương. 

Trong bối cảnh hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm trôi nổi, không nhãn mác, chế biến không đảm bảo có nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thì xu hướng bánh trung thu tự làm được người tiêu dùng rất quan tâm, lựa chọn. Bởi bên cạnh sự phong phú về kiểu dáng, hương vị, thì những chiếc bánh xinh xắn được làm theo sở thích của mỗi người, thực sự là món quà ý nghĩa với người thân và trong mâm cỗ  gia đình.

Nhận những chiếc bánh trung thu đủ kích cỡ, hình dáng theo sở thích, khẩu vị của riêng mình, những người khách như chị Phương, anh Nguyên đều cảm thấy rất thú vị.

Anh Lê Xuân Vũ Nguyên, thành phố Huế cho hay: Ở đây đặt bánh theo sở thích , theo cá nhân  của mình, em có đặt  vài cái và thích thú  khi tặng cho  người thân của mình  vì họ nhận  được họ rất vui  và cảm thấy có ý nghĩa hơn.

Chị Nguyễn Thị Thanh Phương, TP Huế cũng chia sẻ: Bánh ngoài thị trường nhiều mẫu mã , nhiều chủng loại  nhưng khi mình đặt  bán Handmade có ưu điểm  em rất thích  đó là vị bánh và mẫu mã em có thể  chọn lựa , thứ 2 biết   được nguồn gốc  sản phẩm của mình ở đâu.

Khác với những loại bánh trung thu công nghiệp có mẫu mã, và nguyên liệu giống nhau, những chiếc bánh trung thu Handmade được xem là hàng độc, bởi mỗi khách hàng đều có những yêu cầu về nguyên liệu, mùi vị, hình dáng chiếc bánh... theo sở thích, cá tính của mình; Người làm bánh theo đó, có thể gia giảm nguyên liệu, độ béo,độ mặn ngọt, một cách phù hợp; vì vậy mỗi chiếc bánh đều có hương vị khác nhau, mỗi mẻ bánh có thể chỉ từ 4-5 chiếc, chứ  không là sản phẩm ra lò hàng loạt .

Mặt khác, trên thực tế những người làm bánh Handmade, đều vốn là những  người làm bánh kem chuyên nghiệp, chỉ làm bánh trung thu theo thời vụ, nên họ có khá đầy đủ các thiết bị  hỗ trợ như máy nhào bột, trộn nhân, lò nướng... đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chỉ công đoạn mẫu mã được làm bằng  thủ công với tất cả sự sáng tạo.

Chị Võ Thị Hoàng Hà, Chủ  cơ sở  bánh Handmade,TP Huế cho biết: Đối với người làm bánh niềm vui làm ra  những chiếc bánh ngon và đẹp đã đành mà khi khách họ nhận họ vui mình còn hạnh phúc gấp bội vì mình đem sản phẩm hài lòng   khách.

Tết Trung Thu tượng trưng cho sự xum vầy, nên niềm vui luôn được  chú trọng. Thưởng thức một chiếc bánh không chỉ bởi sự ngon miệng, mà còn bởi sự đẹp mắt, độc đáo, sự phù hợp khẩu vị với những người thân yêu, điều này đã làm nên sức hút của bánh trung thu Handmade, trong lúc đó thị trường bánh Trung thu có thương hiệu lâu năm đang có phần lắng xuống.

BT
Thăm dò khán giả
Bạn có xem ANTV?
Thường xuyên
Thỉnh thoảng
Bạn thích xem chương trình nào trên ANTV?
Lựa chọn đáp án
Hành trình phá án
Điều tra qua thư khán giả
Phía sau bản án
Chuyển động cuộc sống
An ninh với cuộc sống
Hình tượng người chiến sĩ công an nhân dân
Chuyện đời chuyện nghề
Gương sáng xã phường
Giọng ca vàng
Góc bình yên
Góc nhìn văn hóa
An toàn giao thông
Chuyện giản dị
Phim tài liệu
ANTV Kết nối
Thời sự tiêu điểm
Bản tin 113 Online
Bản tin Thời sự An ninh
Bản tin Kinh tế tiêu dùng
Bản tin An ninh ngày mới
Bản tin Nhật ký An ninh
Bản tin Tổng hợp
Bản tin Quốc tế
Thời sự 120 giây