Thứ năm, ngày 28/01/2021 - 10:04 (GMT+7)

| Lịch phát sóng
Dòng sự kiện

Cập nhật: 10:57, Thứ 3, 14/02/2017

Chia sẻ lên twitter Chia sẻ lên zing me Chia sẻ lên facebook In bài Gửi cho bạn bè

Cocktail và kẹo côn trùng cho ngày Valentine

(ANTV) - Ngày 14/02, chắc hẳn là ngày mà những cặp đôi yêu nhau trên khắp thế giới sẽ rất yêu thích, ngày Valentine. Vào ngày này, có rất nhiều cách để các cặp đôi yêu nhau thể hiện tình cảm của mình như tặng nhau những thanh socola ngọt ngào, những món quà ý nghĩa.  

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn bên nhau bằng cách cùng thưởng thức một thứ đồ uống hay kẹo làm từ côn trùng? Nghe qua có vẻ sẽ thấy nổi da gà. Nhưng đây lại là cách mà nhiều cặp đôi tại Nhật Bản lựa chọn trong ngày lễ Valentine này đấy.

Ai nghĩ rằng chỉ ít phút nữa thôi những chú côn trùng này, lại được chế biến thành một món cocktail phục vụ cho thực khách.

Cô Saki Osawa - Khách hàng chia sẻ: "Ấn tượng ban đầu của tôi là nhìn thấy hơi ghê. Nhưng hương vị của món Cocktail này rất tuyệt vời, tôi nghĩ nó còn có thể trở thành một loại đồ uống phổ biến được".

Thực đơn của quầy bar Duran, nằm ở trung tâm Tokyo trong ngày Valentine này còn có cả bánh kem côn trùng, côn trùng phủ socola. Giá của mỗi món ăn như vậy là từ 800 - 1000 yên (7-9USD).

Cô Sayumi Makino - Khách hàng bày tỏ: "Ăn rất giòn và sự kết hợp với Socola thật đặc sắc và cũng rất ngon nữa".

Tại Nhật Bản, việc sử dụng côn trùng để chế biến món ăn không được phổ biến. Vì vậy, những nhà quản lý quầy bar này muốn đưa côn trùng trở thành một phần trong nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ sở Hoa anh đào.

Anh Yuta Shinohara - Đại diện quản lý quầy Bar Duran cho biết: "Côn trùng chiếm một số lượng lớn trong tự nhiên và sử dụng côn trùng làm thực phẩm là một cách hướng tới đảm bảo an ninh lương thực. Nhưng trước hết, chúng ta phải làm thế nào để mọi người có thể cảm nhận được sự thú vị và vui vẻ khi sử dụng những món ăn được chế biến từ côn trùng".

Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) đã công nhận, côn trùng là một nguồn giàu Protein và dưỡng chất với chất lượng cao tương đương thịt, cá. Chúng có thể đóng vai trò nguồn cung cấp dưỡng chất đặc biệt quan trọng cho trẻ suy dinh dưỡng ở những khu vực nghèo khổ nhất của thế giới.
 

 

BT
Thăm dò khán giả