Thứ ba, ngày 24/10/2017 - 03:58 (GMT+7)

Bảng giá quảng cáo ANTV

| Lịch phát sóng
Dòng sự kiện

Cập nhật: 15:51, Thứ 6, 13/10/2017

Chia sẻ lên twitter Chia sẻ lên zing me Chia sẻ lên facebook In bài Gửi cho bạn bè

Daiquiri - Món cocktail linh hồn của đất nước Cuba

(ANTV) - Nói tới Cuba người ta thường nhớ đến những vũ điệu Sansa bốc lửa, tuy nhiên đây cũng là nơi khai sinh không chỉ một mà là hai cocktail kinh điển: Mojito và Daiquiri. Mojito đã quá phổ biến, nhưng Daiquiri có gì đặc biệt? 

Là sự pha trộn đơn giản của rượu rum, nước chanh tươi và đường, Daiquiri được phát minh ra vào những năm 1900 bởi một kỹ sư khai thác mỏ người Mỹ tên là Jennings Cox. Người ta kể rằng, Cox đã tình cờ nảy ra ý tưởng pha chế đồ uống này để thưởng thức trong lúc nghỉ ngơi với 3 nguyên liệu vô cùng phổ biến tại Cuba là mía đường, rượu rum và chanh xanh.

Dần dần, Daiquiri trở thành một đặc sản của Cuba và công thức pha chế nó nhanh chóng lan rộng tới toàn nước Mỹ.

Cũng không ngạc nhiên khi Daiquiri nhanh chóng trở thành đồ uống yêu thích của một số nhân vật người Mỹ nổi tiếng trong đó có cố Tổng thống Mỹ John F. Kennedy nhưng fan hâm mộ huyền thoại nhất của nó phải nói tới nhà văn Ernest Hemingway. Trong thời gian ở Cuba, ông thường xuyên lui tới quán bar El Floridita tại thủ đô La Habana để được thưởng thức Daiquiri. Dĩ nhiên, El Floridita nhanh chóng nổi danh thành "Ngôi đền của Daiquiri" – cái tên cho thấy danh tiếng của quán bar này gắn liền với món đồ uống trên.

Cocktail là một trong những lí do khiến nhiều du khách đến thăm Cuba


Anh TJ Palmieri, người pha chế rượu cho biết: "El Floridita và Hemingway tượng trưng cho sự đoàn kết về văn hóa, hương vị và ý tưởng giữa Mỹ và Cuba"

Năm nay, nhân dịp sinh nhật lần thứ 200 của quán bar El Floridita, các nhà pha chế rượu lại đổ về đây để thi tài và tìm ra vị vua của món Daiquiri.

Anh Marlon Riera, người tham gia thi pha chế rượu cho biết: "El Floridita là nơi khai sinh ra cocktail Daiquiri, người pha chế rượu thực thụ nào của Cuba cũng đều phải yêu nó. Daiquiri nổi danh khắp toàn thế giới và thức uống này là niềm tự hào của chúng tôi"

Hương vị mát lạnh của đá xay cùng sự nồng nàn của rượu rum, vị chua dịu của chanh và vị ngọt của đường, Daiquiri với nhiều phiên bản khác của nó vẫn đủ sức quyến rũ được mọi vị khách muốn thử nghiệm các loại cocktail. Không chỉ thế, đến với El Floridita du khách còn được chiêm ngưỡng bức tượng đồng nổi tiếng của đại văn hào từng đạt giải Nobel Ernest Hemingway. Daiquiri một trong những cảm hứng giúp ông viết ra tác phẩm “chuông nguyện hồn ai” nổi tiếng./.

 

BT
Thăm dò khán giả
Bạn có xem ANTV?
Thường xuyên
Thỉnh thoảng