Thứ Sáu, 29/03/2024 14:06 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Phát triển kinh tế từ cây sen ở xã Kim Liên

(ANTV) - Những năm gần đây, ngày càng nhiều gia đình ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng sen. Trồng sen như một loại hàng hóa mới chỉ bắt đầu phát triển ở Kim Liên được gần 3 năm, nhưng nhiều sản phẩm từ sen tại đây đã trở thành những sản phẩm OCOP tỉnh Nghệ An, không chỉ giúp người dân địa phương phát triển kinh tế, mà còn tạo ra các sản phẩm đặc trưng của vùng đất này.

Lá sen, hoa sen, củ sen, gương sen, hạt sen,.. tất cả đều được chế biến thành các sản phẩm mang nét đặc trưng của vùng đất Kim Liên ở huyện Nam Đàn, Nghệ An. Với giá trị kinh tế mà cây Sen mang lại, giờ đây các cánh đồng lúa ở xã Kim Liên đang dần được thay thế bởi các đầm sen.

Hợp tác xã Sen quê Bác đã đầu tư hệ thống máy móc chế biến sâu các sản phẩm từ cây sen: máy sấy, máy hấp, máy ủ, máy đóng bao bì, máy hút chân không... Tuy nhiên, với đặc tính riêng biệt, nên để tạo ra những sản phẩm chất lượng, quá trình thu hái và chế biến đòi hỏi những yêu cầu rất khắt khe.

Để có đủ nguyên liệu phục vụ chế biến, hợp tác xã liên kết với các hộ dân địa phương chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng sen. Hợp tác xã hỗ trợ giống, kỹ thuật chăm bón và bao tiêu sản phẩm. Hiện nay, ngoài vùng nguyên liệu hoa sen do hợp tác xã trực tiếp đầu tư trồng 12,5 ha, còn có 45 hộ dân liên kết được hợp tác xã đã cung ứng nguồn giống trồng sen với diện tích 20 ha. hợp tác xã bao tiêu thu mua toàn bộ sản phẩm do người dân trồng sen, từ lá, bông, gương.

Từ khi được triển khai ở tỉnh Nghệ An, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã hỗ trợ cho nhóm sản phẩm sen Kim Liên, đưa thành sản phẩm chủ lực của làng quê của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Hưởng lợi từ chương trình, hợp tác xã Sen quê Bác có đến 5 sản phẩm chủ lực được lựa chọn để tham gia OCOP.

Tin mới nhất

Xu hướng kết hôn tiết kiệm tại Anh

Xu hướng kết hôn tiết kiệm tại Anh

Thế giới 29/03/2024

(ANTV) - Tại Anh quốc, mặc dù lạm phát đang chậm lại trong thời gian gần đây nhưng mức giá nhiều mặt hàng vẫn còn cao gây áp lực tài chính với các hộ gia đình. Dự kiến thu nhập sau thuế của một cá nhân sẽ chỉ khôi phục lại mức trước đại dịch vào năm 2025 – 2026.

LHQ kêu gọi Liban, Israel ngừng leo thang căng thẳng

LHQ kêu gọi Liban, Israel ngừng leo thang căng thẳng

Thế giới 29/03/2024

(ANTV) - Lực lượng gìn giữ hòa bình của Liên Hợp Quốc (LHQ) tại Liban (UNIFIL) vừa qua đã kêu gọi Liban và Israel ngừng leo thang căng thẳng ở khu vực miền Nam Liban, kêu gọi tất cả các bên hạ vũ khí và bắt đầu quá trình hướng tới một giải pháp chính trị và ngoại giao bền vững.

 Xây dựng môi trường thân thiện, an toàn cho học sinh vùng cao

Xây dựng môi trường thân thiện, an toàn cho học sinh vùng cao

Xã hội 29/03/2024

(ANTV) - Hà Giang là tỉnh miền núi với nhiều trường phổ thông dân tộc bán trú từ cấp tiểu học đến trung học phổ thông. Ở đây, các thầy cô có 2 nhiệm vụ, vừa là người truyền đạt kiến thức, vừa đảm đương công tác chăm lo đời sống nội trú cho học sinh.

Cần chủ động ứng phó trước các cuộc tấn công mạng

Cần chủ động ứng phó trước các cuộc tấn công mạng

Xã hội 29/03/2024

(ANTV) - Theo thống kê năm 2023, có 13.900 vụ tấn công mạng vào các tổ chức tại Việt Nam, trung bình mỗi tháng xảy ra 1.160 vụ, tăng 9,5% so với năm 2022. Chỉ riêng tháng 1 năm nay, Việt Nam ghi nhận, cảnh báo và hướng dẫn xử lý đối với 950 sự cố tấn công mạng vào các hệ thống, giảm 33% so với tháng trước đó và giảm 23% so với cùng kỳ năm ngoái.

Xem thêm