(ANTV) - Xã đảo Tam Hải thuộc huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam với hai phần ba diện tích là dừa nên cuộc sống của người dân luôn gắn liền với loài cây đặc trưng này. Nhận thấy lợi ích lớn từ nguồn tài nguyên được thiên nhiên ban tặng, bà con nơi đây đã sử dụng trái dừa khô làm nguyên liệu nấu dầu dừa - một sản phẩm chuyên sử dụng để làm đẹp, cung ứng cho thị trường.
Xuất phát từ ý tưởng muốn làm giàu cho quê hương, giúp tiêu thụ trái dừa khô trên địa bàn xã đảo Tam hải; từ nhiều năm năm nay, cơ sở vợ chồng ông Lê Văn Minh vẫn đều đặn sản xuất dầu dừa thủ công. Lựa chọn những trái dừa thật to, thật già, khô, không bị hư hỏng, dừa sau khi bóc vỏ được chặt làm đôi, bỏ phần nước dừa và tuần tự chế biến qua các công đoạn
Ông Lê Văn Minh, thôn Thuận An cho biết: Chúng tôi làm hoàn toàn bằng thủ công, lựa chọn trái dừa đẹp, nảy mầm từ 20 đến 30cm sẽ cho hàm lượng dầu rất cao. Sau khi lột vỏ, xây xát, ủ lên men rồi đem nấu. Sản phẩm nấu ra không sử dụng chất bảo quản và cũng không hề có tạp chất ở trong đó bởi vì chúng tôi để lắng đọng rồi mới bỏ vào chai và đem bán.
Sau 5, 6 tiếng đồng hồ nấu trên bếp với độ lửa phù hợp; mỗi mẻ nấu dầu dừa cho ra chừng 1 đến 1.5 lít. Phải 20 trái dừa khô mới có thể nấu cho ra được 1 lít dầu dừa
Ông Lê Văn Minh chia sẻ: Cứ 1 lít dầu thì hiện nay chúng tôi bán sỉ là 250 ngàn/lít. Sau khi trừ chi phí chúng tôi sẽ lãi được 100 ngàn đồng. Vậy thì bình quân cả tháng thu nhập cũng được 6 đến 7 triệu đồng
Theo bà Phạm Thị Thích – Thôn Thuận An, xã Tam Hải, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam: Mỗi ngày tôi sản xuất được 3, 4 lít dầu dừa. Chỉ cần có nơi tiêu thụ dặn đặt hàng thì tôi làm rồi làm ra xong là tôi mang đi liền. Tháng thì bán trung bình cũng 50 lít dầu. Nếu có được nhiều nơi tiêu thụ thì mình sẽ cố gắng phát triển thêm.
Trên xã đảo hiện nay ước tính có khoảng mười cơ sở nấu dầu dừa, tuy nhiên các cơ sở này vẫn sản xuất theo kiểu nhỏ lẻ. Thêm vào đó, thị trường tiêu thụ vẫn bó hẹp trong phạm vi địa phương nên người dân còn loay hoay tìm kiếm thị trường tiêu thụ.
Ông Lê Văn Minh cho biết thêm: Chúng tôi muốn mở rộng ra nhưng sức tiêu thụ vẫn chưa được cao. Cho nên cũng mong các cấp cung cấp và hỗ trợ về nguồn vốn cũng như đăng kí nhãn hiệu để chúng tôi mở rộng quy mô sản xuất hơn.
Với rất nhiều công dụng làm đẹp cho phụ nữ, ngoài ra còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất... có thể thấy giá trị và tiềm năng từ dầu dừa mang lại là rất lớn. Chính vì thế việc mở rộng quy mô kinh sản xuất, đăng ký nhãn mác, thương hiệu cho dầu dừa sẽ góp phần tăng giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường. Đồng thời cũng giúp người dân nơi đây phát triển kinh tế, nâng cao đời sống và tạo dựng sản phẩm đặc trưng cho xã đảo Tam Hải./.
(ANTV) - Kể từ khi thành lập, Việt Tân được coi là 1 tổ chức khét tiếng có nhiều hoạt động phá hoại chống Đảng, Nhà nước với phương thức hoạt động hết sức manh động, liều lĩnh; chủ trương tiến hành bạo động có vũ trang đánh bom, ám sát... Việt Tân đã được Bộ Công an đưa vào danh sách các tổ chức khủng bố.
(ANTV) - Trong ngày cuối cùng của Hội nghị thượng đỉnh bất thường tại Brussels, các nhà lãnh đạo Liên minh châu Âu (EU) ngày 18/4, tuyên bố sẽ hết sức cố gắng vì một nền hòa bình lâu dài giữa Israel và Palestine, dựa trên giải pháp hai nhà nước.
(ANTV) - Ngày 18/4 (giờ địa phương), Mỹ đã phủ quyết bản dự thảo nghị quyết của Liên hợp quốc (LHQ) với nội dung mở đường cho Palestine trở thành thành viên đầy đủ của cơ quan này.
(ANTV) - Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) vừa điều chỉnh hạ sâu dự báo tăng trưởng năm 2024 của khu vực Trung Đông và Bắc Phi (MENA), trong bối cảnh bất ổn gia tăng và chính sách cắt giảm sản lượng khai thác dầu tiếp tục được duy trì tại khu vực này.
(ANTV) - Nguồn cung mitsumata, loại giấy truyền thống dùng để in tiền yen của Nhật Bản, đang cạn kiệt. Bột giấy làm ra nó được khai thác từ các loại cây thuộc họ Thymelaeaceae, mọc ở vùng cao, với lượng nắng vừa phải và ráo nước. Nhưng dân số nông thôn giảm và biến đổi khí hậu đang khiến nông dân Nhật Bản phải từ bỏ những mảnh đất trồng cây này.
(ANTV) - Đà Nẵng: Triệt phá đường dây mua bán ma tuý số lượng lớn; Bắt đối tượng thứ ba trong vụ cướp tiệm vàng ở Bình Dương; Bắt 2 đối tượng lừa đảo bằng hình thức lừa chuyển khoản để lấy tiền mặt; Triệt phá đường dây sản xuất viên uống chống đột quỵ giả, trị giá 50 tỷ đồng; Đồng Nai: Khởi tố đối tượng trộm cắp tài sản...là một số tin tức ANTT nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Những ngày qua, nắng hạn diễn đã xảy ra trên diện rộng khắp các tỉnh đồng bằng sông cửu long. Lúc này nước ngọt trở thành thứ quý giá nhất đối với người dân nơi đây. Trước thực trạng trên, Công an các tỉnh, thành vùng Đồng bằng Sông Cửu Long đã ra quân, tăng cường thực hiện các biện pháp phòng, chống hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn và giúp đỡ nhân dân vượt qua khó khăn.
(ANTV) - Mặc dù chưa lập hạ nhưng những ngày vừa qua, nhiều nơi trên cả nước đã xảy nắng nóng và nắng nóng gay gắt, có nơi đặc biệt gay gắt với nhiệt độ cao lên tới trên 42 độ C. Nhiều chuyên gia cảnh báo năm nay người dân sẽ phải trải qua một mùa hè khắc nghiệt, thậm chí hơn cả năm nóng nhất năm 2023.
(ANTV) - Mới đây Cục Đường bộ Việt Nam đã yêu cầu các Sở GTVT chỉ đạo các cơ sở đào tạo lái xe chú trọng giảng dạy kỹ năng lái xe trên cao tốc, đặc biệt là cao tốc phân kỳ đầu tư. Đây là vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm của người dân và chuyên gia. Nhất là sau các vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra liên tiếp thời gian qua. Cụ thể các chuyên gia đánh giá thế nào về vấn đề này?
(ANTV) - Trước thềm Ngày Trái đất 22/4, công viên High Line (New York, Mỹ) đã ra mắt một công trình khổng lồ làm từ rác thải nhựa. Nghệ sĩ và nhà hoạt động người Canada Benjamin Von Wong đã tạo ra tác phẩm với sự tài trợ từ công ty mỹ phẩm Kiehl's, nhằm cảnh báo vấn đề ô nhiễm nhựa dùng một lần, cũng như truyền cảm hứng thay đổi hành vi người tiêu dùng.
