(ANTV) - Chuẩn bị Tết “ông Công, ông Táo” thì tại nhiều làng nuôi cá chép đỏ trên cả nước rộn ràng khí tươi vui, nhiều gia đình nô nức quăng chài, thả lưới, bắt cá để mang lên bờ phục vụ người tiêu dùng trong phong tục tết truyền thống của người dân Việt Nam, đó là tiễn ông Công, ông Táo về trời.
Làng Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ hiện có gần 700 hộ dân sinh sống, trong đó có tới 90% số hộ nơi đây nuôi chép đỏ với diện tích hơn 30 héc ta. Cá chép ở đây có sắc đỏ óng ánh nên được ví với màu “phát tài phát lộc”, mang lại may mắn trong dịp Tết nên mọi người thường lựa chọn mua về để cúng Táo Quân trong ngày 23 tháng chạp. Không chỉ tiêu thụ trên địa bàn tỉnh, giờ đây cá chép làng Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê đã được các thương lái đưa đi tiêu thụ ở nhiều nơi trên cả nước.
Ông Nguyễn Quang Thọ, thương lái cá chép đỏ tại Phú Thọ cho biết: "Năm nào cứ đến ngày 19, 20 âm chúng tôi lại đến làng cá chép này để lấy cá vận chuyển đi các nơi như Móng Cái, Hà Giang, Tuyên Quang."
Nuôi cá chép đỏ đòi hỏi phải tỷ mỉ hơn các loại cá thông thường, ngoài việc phải thường xuyên vệ sinh ao chuôm hết sức cẩn thận, quá trình chăm sóc người dân phải cho cá ăn thức ăn do chính tay mình làm ra, không được cho cá ăn những loại cám kích thích khác. Muốn có cá tốt, khâu đầu tiên là phải chọn được cá bố mẹ. Cá mẹ đầu phải mình thon, cân đối, vây đuôi vàng, không rách, vẩy phải đều, đặc biệt khi lộ dưới ánh nắng phải óng ánh. Cá bán ra thị trường có nhiều loại, loại bé 5-6 con/kg, loại to 2 con/kg… giá cá chép đỏ trung bình dao động từ khoảng 90- 120 nghìn/kg, cá biệt có năm lên tới 150 - 160 nghìn đồng/kg.
Ông Bùi Văn Chữ, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất cá chép đỏ Thủy Trầm, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ cho biết: "Do nhu cầu thị trường, chúng tôi là nguồn cung cho thị trường phí bắc, cả Nghệ An, Hà Tĩnh cũng có, chúng tôi rất vinh dự được cục sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu con cá chép đỏ, trong logo có thể hiện cá chép đỏ đồng hành cùng các táo."
Có thể thấy, làng nghề nuôi cá chép đỏ Thủy Trầm không những mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân trong vùng, mà còn mang một ý nghĩa lớn trong văn hóa truyền thống của người dân Việt Nam. Đặc biệt vào tháng 12/2017, Cục Sở hữu trí tuệ cũng đã chứng nhận thương hiệu cá chép đỏ Thủy Trầm, điều đó tạo hướng đi vững chắc cho làng nghề truyền thống và người dân nơi đây.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Trần Bá Đức, sinh năm 1976, đăng ký thường trú tại khu vực 6, phường Hưng Phú, quận Cái Răng, TP Cần Thơ về tội “Hủy hoại nguồn lợi thủy sản” quy định tại Điều 242 Bộ luật Hình sự.
(ANTV) - Tại cuộc họp báo quý I/2024 diễn ra sáng 19/4, Ngân hàng Nhà nước cho biết, đối với thị trường vàng, từ đầu năm 2024 đến nay, giá vàng quốc tế biến động theo xu hướng tăng là chủ đạo.
(ANTV) - Được giao nhiệm vụ Phó Đội trưởng phụ trách tổ án chưa rõ thủ phạm xảy ra trên địa bàn Quận 12, TP.HCM, mỗi vụ án mà Đại úy Trần Thanh Hậu trực tiếp thụ lý luôn được xem như một “bài toán hóc búa” mà lời giải phải bắt nguồn từ bản lĩnh và nhiệt huyết.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam vừa thi hành quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Đặng Hoài Chung, 34 tuổi, trú phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà,TP. Đà Nẵng, là Giám đốc Công ty TNHH Trục vớt Quang Thọ để điều tra về hành vi trốn thuế.
(ANTV) - Tại TP Vũng Tàu, Cục Truyền thông Công an nhân dân (Bộ Công an) khai mạc trại sáng tác tiểu thuyết, truyện và ký Vì an ninh tổ quốc và bình yên cuộc sống, dành cho các nhà văn và những tác giả đang hoàn thiện bản thảo, đã xây dựng xong đề cương đề tài, hoặc bắt đầu sáng tác.
(ANTV) - Hãng tin ABC dẫn lời một quan chức Mỹ cho biết, tối 18/4 theo giờ địa phương (tức sáng 19/4 theo giờ Hà Nội), tên lửa của Israel đã tấn công một địa điểm tại Iran.
(ANTV) - Thống kê chỉ ra, mỗi năm Việt Nam phát sinh khoảng 100.000 tấn rác thải điện tử. Đây là mối lo ngại rất lớn cho môi trường. Vì vậy, việc tái chế các linh kiện điện tử đã qua sử dụng là một việc làm rất ý nghĩa, góp phần hạn chế rác thải điện tử xả ra môi trường. Và đó cũng chính là động lực đã tiếp sức trong việc “thổi hồn” cho những chiếc máy hát nhạc độc lạ từ linh kiện điện tử cũ.
(ANTV) - Cảnh sát Anh vừa triệt phá một đường dây lừa đảo trên mạng quy mô lớn và bắt giữ 37 đối tượng. Ước tính có khoảng 70.000 người là nạn nhân của đường dây này.
(ANTV) - Ngày 19/4, tại phiên tòa Sơ thẩm, Tòa án Nhân dân tỉnh Ninh Thuận đã tuyên phạt bị cáo Nguyễn Văn Phụng, trú tỉnh Ninh Thuận “Tử hình” về tội “Giết người”.
(ANTV) - Khai thác khoáng sản không đúng quy định, không đúng quy hoạch sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy, gây thất thoát và lãng phí nguồn tài nguyên. Nếu không được quản lý chặt chẽ, sẽ gây thất thu ngân sách nhà nước, trong khi ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng, thậm chí còn nguy hiểm đến tính mạng của người dân.
