(ANTV) - Theo một nghiên cứu từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), khoảng 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất cho con người bị hao hụt hoặc lãng phí trên toàn cầu, lên tới khoảng 1,3 tỷ tấn mỗi năm. Điều này đồng nghĩa với việc lượng tài nguyên trong sản xuất lương thực, thực phẩm được sử dụng một cách vô ích, và phát thải khí nhà kính do quá trình sản xuất này tạo ta cũng bị thất thoát hoặc lãng phí. Trước tình trạng trên, một siêu thị ở Sydney, Australia, đang hướng tới mục tiêu không lãng phí thực phẩm.
Ẩn mình ở Newtown, một trong những khu trung tâm của Sydney, Australia, siêu thị Greens được cho là cửa hàng bán các mặt hàng có nguồn gốc thực vật lớn nhất Australia và cung cấp hơn 3.000 sản phẩm thuần chay.
Được khai trương vào tháng 8 năm ngoái, siêu thị này hướng tới mục tiêu đảm bảo không còn thực phẩm nào bị lãng phí, kể cả chuối bị dập.
Theo một nghiên cứu tại Australia, ngay từ đầu, ý tưởng của siêu thị thuộc sở hữu tư nhân trên là tiến gần đến mức không lãng phí thực phẩm, tình trạng lãng phí đã khiến nền kinh tế nước này thiệt hại khoảng 36,6 tỷ đô la Australia mỗi năm.
Để đạt được điều đó, giải pháp được chủ siêu thị đưa ra là tái sử dụng tất cả thực phẩm chưa bán được.
Chủ siêu thị ước tính rằng đối với một cửa hàng cỡ này, tổn thất tài chính hàng năm do lãng phí thực phẩm là vài trăm nghìn đô la Australia. Từ bánh mì sandwich, bánh nướng và salad mới được chế biến…, các loại thực phẩm này nếu không được bán hết trong ngày thì cũng không còn bị để lãng phí nữa mà hoàn toàn phù hợp để được tái sử dụng và chế biến thành các thực phẩm khác.
Và việc tái sử dụng có thể còn được cải tiến hơn nữa đối với một số sản phẩm tại siêu thị.
Các chuyên gia về thực phẩm cho rằng siêu thị Greens đã đưa ra ý tưởng rất hay nên được nhiều doanh nghiệp học theo.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), khoảng 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm trên toàn thế giới. Trong khi đó, theo OzHarvest, công ty chuyên tiết kiệm thực phẩm bị bỏ đi tại Australia, rau, bánh mì, trái cây và salad đóng gói là những mặt hàng bị lãng phí nhiều nhất ở quốc gia này.
Bên cạnh tổn thất tài chính, lãng phí thực phẩm còn gây ra hậu quả nghiêm trọng cho môi trường. Do đó, sáng kiến của siêu thị Greens đang nhận được sự ủng hộ của nhiều chuyên gia, người dân và được khuyến khích nhân rộng hơn nữa tại Australia.
(ANTV) - Suốt tuần qua thông tin 56.200 chứng chỉ IELTS do Công ty TNHH Giáo dục IDP cấp phép sai quy định chưa lắng xuống thì ngay sau đó lại tiếp tục có thêm hơn 90.000 chứng chỉ IELTS và Aptis cũng bị cấp sai của Hội đồng Anh theo kết luận của thanh tra Bộ Giáo dục và Đào tạo.
(ANTV) - Có thể thấy Liên hoan phim quốc tế TPHCM không chỉ là nơi để các nhà làm phim chuyên nghiệp mang tác phẩm tới để nhận giải thưởng và sự công nhận của giới chuyên môn, mà đó còn là nơi mà các nhà làm phim trẻ có cơ hội được nhận những giải thưởng mang tính khích lệ, động viên, và hơn nữa họ còn có thêm cơ hội nghề nghiệp để phát triển sự nghiệp điện ảnh của mình.
(ANTV) - Tín dụng đen có dấu hiệu xâm nhập học đường và sẽ gây hậu quả nặng nề nếu không được ngăn chặn kịp thời. Trên địa bàn huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk, thời gian qua, lực lượng Công an đã phối hợp với một số trường học tăng cường tuyên truyền phòng, chống“tín dụng đen” xâm nhập vào học đường.
(ANTV) - Chỉ còn vài tháng nữa, hàng chục ngàn sinh viên của các trường đại học TP.HCM sẽ tốt nghiệp và gia nhập thị trường lao động. Để giúp sinh viên ra trường đáp ứng nhu cầu thực tế, dễ xin việc hoặc có việc làm ngay thì sự liên giữa các trường đại học và doanh nghiệp trong đào tạo và kết nối là việc làm cần thiết, mang ý nghĩa tiên quyết đối với các trường hiện nay.
(ANTV) - Phần mềm phòng chống lừa đảo cho người dân là một trong những nhiệm vụ trọng tâm, được Hiệp hội an ninh mạng quốc gia đặt kế hoạch hoàn thành trong 6 tháng đầu năm 2024. Phần mềm phòng chống lừa đảo cho người dân được chính thức giới thiệu tại hội thảo Phòng chống lừa đảo trên không gian mạng do Hiệp hội An ninh mạng quốc gia tổ chức sáng nay 13/5.
(ANTV) - “Muốn tiếp tục phát triển ngành xuất khẩu, thành phố cần tập trung vào việc phát triển đa ngành công nghiệp sáng tạo và công nghệ cao, hướng đến tạo ra giá trị gia tăng cao hơn nữa cho sản phẩm xuất khẩu, cũng như mở rộng thị trường xuất khẩu” - Đây là phát biểu của ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh tại lễ khai mạc Hội chợ hàng Việt Nam tiêu biểu xuất khẩu 2024.
(ANTV) - Quân đội Israel mới đây thông báo đã phối hợp với Mỹ để mở một hành lang nhân đạo mới vào Dải Gaza, trong bối cảnh cộng đồng quốc tế tiếp tục bày tỏ quan ngại về tình hình nhân đạo tại vùng đất của người Palestine.
(ANTV) - “Chính phủ cần thực hiện đồng bộ các giải pháp thắt chặt quản lý thị trường vàng để đảm bảo ổn định kinh tế vĩ mô.” Đây là vấn đề được các thành viên Ủy ban Thường vụ Quốc hội quan tâm thảo luận khi cho ý kiến về kết quả thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội và ngân sách nhà nước năm 2023; tình hình triển khai thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội và ngân sách nhà nước những tháng đầu năm 2024, trong phiên họp thứ 33 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội diễn ra vào sáng nay (13/5).
(ANTV) - Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Bình Dương đã thi hành Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra Lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với đối tượng Dương Thanh Thủy, trú thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương về tội “Mua bán trái phép hóa đơn, chứng từ thu nộp ngân sách Nhà nước” theo điều 203 Bộ luật Hình sự.
(ANTV) - Ngay đầu tháng Năm này, thêm một loạt ngân hàng tăng lãi suất huy động từ 0,1 -0,3%/năm ở nhiều kỳ hạn. Theo giới phân tích, tiền gửi của người dân và doanh nghiệp sụt giảm đi cùng tăng trưởng tín dụng hồi phục khiến nhiều nhà băng rục rịch tăng lãi suất huy động nhằm đảm bảo cân đối nguồn vốn.