Thứ Sáu, 17/05/2024 15:16 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Chuyện về "Nữ hoàng muối" ở Senegal

(ANTV) - Mặc dù là một quốc gia sản xuất muối lớn nhất Tây Phi, với sản lượng lên tới 500.000 tấn/năm, tuy nhiên, thiếu i-ốt vẫn là vấn đề nghiêm trọng hàng đầu của Senegal. I-ốt là chất cần thiết để ngăn ngừa bướu cổ, tăng trưởng chậm và suy giảm sự phát triển của trí não. Tuy nhiên tại Sénégal, nhận thức này vẫn chưa được phổ biến trong toàn dân. 

Theo một khảo sát năm 2015, chỉ có đúng 37% các hộ gia đình ở Sénégal là sử dụng muối có i-ốt và có đến 30% phụ nữ mang thai ở Sénégal bị thiếu iốt. Hiểu rõ được nguy cơ của việc thiếu i-ốt đối với sức khỏe toàn dân, cô Marie Diouf, 35 tuổi, bằng việc sản xuất và kinh doanh muối của mình, đã thực hiện 1 sự thay đổi ngoạn mục, giúp cải thiện và nâng cao chất lượng sức khỏe của bà mẹ và trẻ em toàn quốc. Chính vì lẽ đó, cô còn được dân làng ưu ái gọi bằng cái tên "Nữ hoàng muối".

Sinh ra và lớn lên ở Fatick, một ngôi làng của người dân tộc thiểu số Serer, Diouf sớm nhận thức được sự bất bình đẳng giới tính với quan niệm "trọng nam khinh nữ". Không cam tâm chịu gắn liền số phận mình vào cuộc đời của đàn ông, ngay từ khi mới 16 tuổi, cô Marie Diouf  đã đầu tư tiền tiết kiệm của mình để mua một cánh đồng muối riêng và bắt đầu việc kinh doanh từ đó.

Trong năm 2000, Sénégal ra sắc lệnh bắt buộc toàn bộ muối ở trong nước đều phải được i-ốt hóa. Chớp lấy cơ hội này, Diouf liền tiên phong tham gia sản xuất muối i-ốt đóng bao bì an toàn. Cô bắt tay với đại diện của dự án muối i-ốt hóa Sénégal, khởi động chiến dịch nâng cao nhận thức toàn dân. Rất nhanh, làng của Diouf được cập nhật hiểu biết về i-ốt. Phụ nữ được nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của chất thiết yếu này, vui vẻ mua muối i-ốt về nấu những bữa ăn đủ dinh dưỡng cho chồng con.

Những nỗ lực của Diouf đã tạo ra thay đổi lớn tại làng Fatick. Làng của cô trở thành một trong những khu vực sử dụng muối i-ốt nhiều nhất của Senegal.

Thực tế đã chứng minh năng lực điều hành của Diouf. 19 năm sau kể từ khi khởi nghiệp, Diouf không chỉ sở hữu mảnh đất riêng mà cô còn làm chủ một doanh nghiệp sản xuất muối tại làng Fatick. Diouf quản lý hàng chục nam và nữ nhân công, trong đó có cả chồng của cô. Vào mùa cao điểm, doanh nghiệp của Diouf sản xuất 4 đến 5 tấn muối mỗi ngày.

Nhờ có sự nỗ lực mang muối i-ốt đến cho cộng đồng của cô Diouf, một ngôi trường tiểu học trong làng đã vươn lên xếp thứ 4 trong 31 trường học được kiểm tra, xếp loại. Chính thầy Faye, hiệu trưởng của trường cũng đã lên tiếng khẳng định tác dụng thần kỳ của muối i-ốt.

Bên cạnh việc phổ cập hóa i-ốt để nâng cao sức khỏe cộng đồng, những nỗ lực của cô Diouf còn giúp tạo ra công ăn việc làm cho nhiều phụ nữ trong vùng, giúp họ tránh được nguy cơ thất nghiệp và giảm sự phụ thuộc vào người khác, trong 1 xã hội vốn còn tồn tại nhiều sự bất bình đẳng giới.

Sự thành công của cô Marie Diouf đã cho thấy vai trò quan trọng của những người phụ nữ có khả năng thúc đẩy cộng đồng thay đổi. Và “nữ hoàng muối” là một trong những minh chứng cho thấy khi phụ nữ được trao cơ hội, họ có thể thay đổi thế giới.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Nghi phạm 71 tuổi bị buộc tội âm mưu sát hại Thủ tướng Slovakia

Nghi phạm 71 tuổi bị buộc tội âm mưu sát hại Thủ tướng Slovakia

Thế giới 17/05/2024

(ANTV) - Nghi phạm Cintula, kẻ được cho là cố gắng ám sát Thủ tướng Slovakia - Robert Fico với nhiều phát súng đã bị buộc tội cố ý giết người. Nếu bị kết án, nghi phạm phải đối mặt với án tù 25 năm. Động cơ của nghi phạm bị cáo buộc là không đồng tình với các chính sách của chính phủ.

Các quốc gia Arab kêu gọi cộng đồng quốc tế công nhận nhà nước Palestine

Các quốc gia Arab kêu gọi cộng đồng quốc tế công nhận nhà nước Palestine

Thế giới 17/05/2024

(ANTV) - Tại Hội nghị thượng đỉnh Liên đoàn Arab (AL) lần thứ 33 diễn ra ngày 16/5 ở thủ đô Manama của Bahrain, với sự tham dự của Tổng thư ký AL Ahmed Aboul-Gheit và Tổng thư ký Liên hợp quốc Antonio Guterres, lãnh đạo các quốc gia Arab đã kêu gọi cộng đồng quốc tế can thiệp để chấm dứt ngay lập tức cuộc xung đột tại Dải Gaza và hành động để thiết lập nền độc lập của người Palestine.

Kỳ vọng vào công cụ chống lừa đảo trực tuyến

Kỳ vọng vào công cụ chống lừa đảo trực tuyến

Xã hội 17/05/2024

(ANTV) - Thống kê từ Cổng cảnh báo an toàn thông tin, Bộ Thông tin- Truyền thông cho biết, trong năm 2023, đã có gần 16.000 phản ánh của người dùng Internet Việt Nam về tình trạng lừa đảo trực tuyến, gây thiệt hại ước tính 390 nghìn tỷ đồng, tương đương 3,6% GDP. Đáng chú ý, tỉ lệ người dùng nhận tin nhắn, cuộc gọi lừa đảo trực tuyến là 73%. Trong bối cảnh đó, thông tin về 1 công cụ chống lừa đảo trực tuyến cho người Việt sắp được cung cấp miễn phí đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng, và nhiều ý kiến cũng đã bày tỏ sự kỳ vọng đối với công cụ này.

Khó khăn trong xử lý xe ba bánh, xe tự chế

Khó khăn trong xử lý xe ba bánh, xe tự chế

Xã hội 17/05/2024

(ANTV) - Tình trạng xe ba bánh, xe tự chế tung hoành khắp các phố phường ngõ ngách của các đô thị lớn. Tình trạng này đã gây ra nhiều hệ lụy và bức xúc với những người tham gia giao thông khác. Công tác xử lý hiện nay ra sao? Mặc dù lực lượng chức năng thường xuyên ra quân tổ chức xử lý nghiêm với loại hình này thế nhưng trên thực tế thì tại công tác xử lý đối mặt với rất nhiều khó khăn. Chính vì thế mà xe 3 bánh, xe tự chế vẫn tồn tại và việc xử lý vi phạm vẫn đặt ra rất nhiều thử thách với lực lượng chức năng.

Báo động tình trạng học sinh tử tự

Báo động tình trạng học sinh tử tự

Xã hội 17/05/2024

(ANTV) - Thời gian gần đây, trên địa bàn cả nước liên tiếp xảy ra những cái chết đau đớn do học sinh, sinh viên tự hủy hoại bản thân đang trở thành nỗi ám ảnh đối với gia đình, nhà trường và xã hội. Các chuyên gia tâm lý cảnh báo, nếu gia đình và nhà trường không có giải pháp hỗ trợ kịp thời thì ý nghĩ tự tử trong giới trẻ sẽ có dấu hiệu gia tăng.

Xét xử vụ đánh bạc tại công ty Hoàng Gia

Xét xử vụ đánh bạc tại công ty Hoàng Gia

Pháp luật 17/05/2024

(ANTV) - Tại thành phố Hạ Long, Tòa án nhân dân tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức phiên tòa xét xử sơ thẩm 68 bị cáo liên quan đến vụ án tổ chức đánh bạc, gá bạc và đánh bạc xảy ra tại Công ty Cổ phần quốc tế Hoàng Gia, thành phố Hạ Long.

Cảnh giác thủ đoạn mạo danh kêu gọi từ thiện

Cảnh giác thủ đoạn mạo danh kêu gọi từ thiện

Pháp luật 17/05/2024

(ANTV) - Lợi dụng việc một số tổ chức, cá nhân thông qua mạng xã hội đứng ra kêu gọi từ thiện nhằm giúp đỡ người thân, bạn bè vượt qua khó khăn, các đối tượng đã mạo danh tài khoản của những người kêu gọi từ thiện để lừa đảo chiếm đoạt tiền của các nhà hảo tâm. Mới đây, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Nông đã đấu tranh, triệt phá 1 vụ, bắt giữ 1 đối tượng đã thực hiện hành vi lừa đảo chiếm đoạt trên 400 triệu đồng của khoảng 700 bị hại là các nhà hảo tâm trên địa bàn tỉnh Đắk Nông và nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.

Bắt quả tang nhóm đối tượng lừa đảo qua mạng internet

Bắt quả tang nhóm đối tượng lừa đảo qua mạng internet

Pháp luật 17/05/2024

(ANTV) - Qua quá trình nắm thông tin một nhóm đối tượng trên địa bàn Đà Nẵng tham gia vào đường dây chuyên lừa đảo chiếm đoạt tài sản xuyên quốc gia thông qua chơi trò chơi trên mạng Internet. Ngày 16/5, Phòng Cảnh sát hình sự, CATP Đà Nẵng đã phát hiện và bắt quả tang nhóm 5 đối tượng từ 23 đến 27 tuổi cùng trú huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam.

Xây dựng thương hiệu nông sản tăng sức cạnh tranh cho hàng Việt

Xây dựng thương hiệu nông sản tăng sức cạnh tranh cho hàng Việt

Kinh tế 17/05/2024

(ANTV) - Trong những năm qua, xuất khẩu nông sản của Việt Nam đã có những bước tiến quan trọng. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế. Trong bối cảnh đó, việc xây dựng thương hiệu và chỉ dẫn địa lý cho nông sản xuất khẩu là một trong những bước đi cần thiết để thương hiệu nông sản của mỗi địa phương được người tiêu dùng biết đến.

Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm

Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm

Xã hội 17/05/2024

(ANTV) - Trong đợt cao điểm thực hiện chương trình Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 với chủ đề tiếp tục đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới với điểm nhấn của chương trình là kiểm tra không báo trước các bếp ăn trường học trên địa bàn TPHCM.

Xem thêm