Chủ nhật, ngày 07/06/2020 - 14:07 (GMT+7)

| Lịch phát sóng
Tag: thực phẩm sạch hay bẩn
Cẩn thận với đồ ăn vặt online tự chế

Cẩn thận với đồ ăn vặt online tự chế

08/04/2020 - 16:50

(ANTV) - Thực hiện cách ly xã hội, việc hạn chế đi lại dẫn tới sự bùng nổ của hoạt động bán hàng online, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt là có nhiều chị em đã lựa chọn mua những nguyên liệu được chế biến sẵn. Chúng có thể là bột làm bánh, bột nấu chè hay khoai dẻo, chân trâu làm sẵn. Tuy có tiện lợi nhưng trước khi cân nhắc sử dụng, hãy cùng theo dõi nội dung của thực phẩm sạch hay bẩn ngày hôm nay.

Biết bẩn vẫn ăn, vì đâu nên nỗi?

Biết bẩn vẫn ăn, vì đâu nên nỗi?

16/01/2018 - 21:18

(ANTV) - Thực phẩm sạch – một cụm từ phát âm rất dễ nhưng để tìm ra được những loại thực phẩm sạch thực sự thì không hề dễ dàng. Nếu như không thể phân biệt được thực phẩm sạch hay bẩn, liệu quý vị có còn muốn ăn loại thức ăn đó hay không?

Gia vị gà tần thuốc bắc

Gia vị gà tần thuốc bắc

22/11/2017 - 15:52

(ANTV) - Sử dụng gia vị chế biến sẵn gần như đã trở thành một trào lưu của chị em nội trợ. Để đáp ứng nhu cầu của người dân, thị trường gia vị chế biến sẵn ngày càng đa dạng và phong phú, từ gia vị thịt kho tàu, gia vị bò kho, cá kho, đến gia vị lẩu, gia vị nấu phở hay gia vị bột tỏi, bột nghệ, bột gừng… Với những gói gia vị như thế thì việc chế biến đã vô cùng đơn giản mà hương vị thì vẫn rất đặc trưng.

Nộm rau má - món ngon bổ dưỡng

Nộm rau má - món ngon bổ dưỡng

17/10/2017 - 14:25

(ANTV) - Rau má là loại thực phẩm rất quen thuộc đối với nhiều người. N có rất nhiều công dụng như một vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh: mụn nhọt, hạ sốt, giải độc, táo bón, tim mạch…

Nhận diện hoa quả tẩm ướp hóa chất

Nhận diện hoa quả tẩm ướp hóa chất

12/10/2017 - 14:24

(ANTV) - Trước thông tin trên mạng xã hội cho rằng, hoa quả nhập khẩu từ Trung Quốc được ngâm, tẩm hóa chất độc hại, thời gian bảo quản rất lâu, thậm chí có những loại quả có thể tươi tới hàng tháng trời đã khiến người tiêu dùng Việt Nam e ngại không dám sử dụng. 

Cách nhận biết gà thải loại tồn dư kháng sinh

Cách nhận biết gà thải loại tồn dư kháng sinh

05/10/2017 - 16:27

(ANTV) - Gà và những sản phẩm từ gà có lẽ là một chủ đề nóng, thu hút sự quan tâm trong những ngày vừa qua khi mà PV "Thực phẩm sạch hay bẩn" liên tiếp khám phá đường đi của gà lậu, chưa được kiểm dịch và một số mánh lới mà thương lái sử dụng để trà trộn gà bẩn, kém chất lượng với nhà thơm ngon và sạch.

Thâm nhập thủ phủ chân, cánh gà đông lạnh vùng biên

Thâm nhập thủ phủ chân, cánh gà đông lạnh vùng biên

02/10/2017 - 16:45

(ANTV) - Theo lời chỉ dẫn của những cửu vạn bốc hàng đông lạnh tại các bến bãi trên sông Hồng, Lào Cai về thời gian hoạt động và bốc dỡ của các container gà đông lạnh. Theo lời những cửu vạn, sau khi di chuyển sang bên kia biên giới, những thùng hàng đông lạnh có thời gian bảo quản vài năm liền sẽ tiếp tục trải qua các khâu tẩy rửa, chế biến và rất có thể chúng đã trở thành món ăn hay đồ nhậu yêu thích hằng ngày của chúng ta. 

Tại sao người dân vùng biên cảnh giác với gà đông lạnh?

Tại sao người dân vùng biên cảnh giác với gà đông lạnh?

01/10/2017 - 16:09

(ANTV) - Rẻ, phổ biến, dễ mua thậm chí là có thể xin, nhặt được chân gà, đồ đông lạnh ở các bến thuyền, bãi sông. Tuy nhiên, những người dân sinh sống tại khu vực cửa khẩu luôn rất cảnh giác với các sản phẩm từ gà đông lạnh, chân cánh gà. Sự thật nào chưa được biết tới đằng sau các món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ gà đông lạnh?

Nhiều trẻ nhiễm khuẩn E.coli từ nguồn thực phẩm tại trường

Nhiều trẻ nhiễm khuẩn E.coli từ nguồn thực phẩm tại trường

28/09/2017 - 16:47

(ANTV) - Khuẩn E.coli là một loại vi khuẩn thường sống trong ruột của người và động vật. Hầu hết các loại E.coli gây tiêu chảy tạm thời, có một vài loại đặc biệt có thể gây nhiễm trùng nặng đường ruột đẫn đến tiêu chảy, đau bụng và sốt.

Bánh trung thu không rõ nguồn gốc

Bánh trung thu không rõ nguồn gốc

14/09/2017 - 17:10

(ANTV) - Nguyên liệu làm bánh mập mờ về nguồn gốc, giá cả thấp hơn nhiều lần giá cả các sản phẩm khác trên thị trường - vậy những chiếc bánh trung thu siêu rẻ thực chất được sản xuất tại đâu, quy trình như thế nào và tại sao lại có giá rẻ đến giật mình như vậy. 

Quy trình làm giấy ăn siêu rẻ

Quy trình làm giấy ăn siêu rẻ

31/08/2017 - 11:30

(ANTV) - Sử dụng giấy ăn thì đã trở thành một thói quen với tất cả chúng ta, tuy nhiên với câu trả lời bình thản như một điều hiển nhiên rằng “hóa chất được dùng trong tất cả các công đoạn sản xuất giấy ăn siêu rẻ” thì việc cầm tờ giấy ăn lên và sử dụng hay là đặt nó xuống, hơn ai hết quý vị là người biết rõ nhất. 

Sử dụng dầu hay ăn mỡ

Sử dụng dầu hay ăn mỡ

06/08/2017 - 13:42

(ANTV) - Giữa dầu ăn và mỡ, bạn chọn loại nào thì có tới 80% sẽ trả lời là dầu ăn bởi tính tiện lợi của nó. Bên cạnh đó, những người muốn giữ dáng, giảm cân, thì cho rằng ăn dầu ăn sẽ tốt hơn và đỡ béo hơn mỡ động vật. Liệu sự thật có phải như vậy không? Hãy cùng khám phá trong chương trình thực phẩm sạch hay bẩn hôm nay.