Thứ năm, ngày 02/04/2020 - 14:06 (GMT+7)

| Lịch phát sóng
Tag: chế biến
Phô mai không nguồn gốc

Phô mai không nguồn gốc

02/04/2020 - 12:03

(ANTV) - Phô mai là một loại thực phẩm từ sữa lên men có các thành phần dinh dưỡng và lợi khuẩn, rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài việc ăn trực tiếp, phô mai còn được dùng để chế biến các món ăn khác nhau như pizza, mì Ý, khoai tây chiên và được trẻ em cũng như người lớn yêu thích.

Rùng mình công nghệ chế biến mỡ siêu bẩn

Rùng mình công nghệ chế biến mỡ siêu bẩn

29/03/2020 - 17:35

(ANTV) - Hầu hết, mọi người đều biết rõ những ảnh hưởng của mỡ bẩn đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Tại các hàng quán vỉa hè, thật khó để biết được nguồn gốc xuất xứ của các loại mỡ mà người bán hàng sử dụng. Thậm chí dầu mỡ dùng đi dùng lại nhiều lần có thể còn dẫn đến những nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Tuy nhiên những món ăn nhanh vàng ruộm trong chảo mỡ được bày bán tại càng hàng quán đường phố vẫn thu hút nhiều người thưởng thức. 

Cung cấp suất ăn miễn phí cho đội ngũ y tế

Cung cấp suất ăn miễn phí cho đội ngũ y tế

29/03/2020 - 17:27

(ANTV) - Cũng với mong muốn góp một phần công sức và thể hiện lòng biết ơn đối với đội ngũ y, bác sĩ ở tuyến đầu đang ngày đêm chống dịch COVID-19, một đầu bếp tại Đức đã nấu những suất ăn miễn phí và vận chuyển đến khắp các bệnh viện tại nước này.

Sự thật những bao sữa bột "3 không"

Sự thật những bao sữa bột "3 không"

27/03/2020 - 15:42

(ANTV) - Những chiếc bánh mỳ và những que kem là những đồ ăn quen thuộc đối với chúng ta và ai cũng nghĩ rằng nó không hề mất an toàn thực phẩm, vì bánh mỳ thì được nướng chín, kem thì được làm ở nhiệt độ thấp. Chính vì suy nghĩ đó mà chúng ta cứ vô tư ăn mà không quan tâm những que kem, những chiếc bánh mỳ đó được chế biến từ những nguyên liệu có thực sự được đảm bảo hay không? 

Đánh tráo nguồn gốc sữa bột

Đánh tráo nguồn gốc sữa bột

26/03/2020 - 15:50

(ANTV) - Sữa là một thực phẩm quan trọng trong thành phần dinh dưỡng của mỗi người. Sữa có đầy đủ tất cả các protein, lipid để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho một cơ thể phát triển cũng như duy trì các hoạt động. Cũng chính vì thế, chúng ta có thể thấy, không chỉ có dành cho trẻ em, sữa có trong các sản phẩm bánh kẹo, đồ ăn, đồ uống của cả người trưởng thành và rất được yêu thích. 

Cận cảnh công nghệ chế biến bánh rán bẩn

Cận cảnh công nghệ chế biến bánh rán bẩn

25/03/2020 - 15:04

(ANTV) - Chỉ chưa đến 1.000 đồng cho một chiếc bánh vàng ruộm, giòn tan, hấp dẫn - bánh rán từ lâu đã là một món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Với tâm lý ăn nhẹ, ăn cho vui, nên người mua nhiều khi cũng không để tâm tìm hiểu xem những chiếc bánh này được làm ra như thế nào, có đảm bảo vệ sinh hay không?

Bộ Công Thương kiến nghị mở lại các cửa khẩu phụ trên tuyến biên giới Việt Nam - Trung Quốc

Bộ Công Thương kiến nghị mở lại các cửa khẩu phụ trên tuyến biên giới Việt Nam - Trung Quốc

24/03/2020 - 20:00

(ANTV) -Cho phép mở lại các cửa khẩu phụ trên toàn tuyến biên giới Việt Nam - Trung Quốc trên cơ sở đảm bảo tối đa công tác phòng chống dịch bệnh COVID-19. Đó là kiến nghị vừa được Bộ Công Thương gửi Thủ tướng Chính phủ.

Bày bán tràn lan dầu ăn không nguồn gốc

Bày bán tràn lan dầu ăn không nguồn gốc

24/03/2020 - 14:43

(ANTV) - Dầu ăn là một thành phần không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình cũng như các nhà hàng, quán xá để chế biến những món ăn đa dạng. Dầu ăn là chất béo cần thiết cho cơ thể để đảm bảo dinh dưỡng, sức khoẻ và sự phát triển. Có nhiều loại dầu ăn khác nhau đi kèm với chúng là những tiêu chí sử dụng về thành phần dinh dưỡng, nhiệt độ tối đa khi sử dụng.

Đũa dùng một lần - tiện nhưng không lợi

Đũa dùng một lần - tiện nhưng không lợi

22/03/2020 - 14:50

(ANTV) - Gọi đồ ăn chế biến sẵn đang là lựa chọn của nhiều người dân sống tại các thành phố lớn. Họ có thể là nhân viên văn phòng, sinh viên học sinh, và người lao động. Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện ích đó,  những nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ những chiếc hộp xốp và đũa gỗ trong những phần ăn chế biến sẵn này. 

Phù phép chim quay bằng phẩm màu

Phù phép chim quay bằng phẩm màu

19/03/2020 - 16:15

(ANTV) - Trong khi dịch bệnh COVID 19 đang hoành hành, thực phẩm chế biến sẵn, ship tận nhà đang được nhiều gia đình lựa chọn. Hãy cẩn trọng với thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là những nguy cơ từ những chất tạo màu và chất phụ gia trong tẩm ướp chế biến. Vì có thể tiện lợi đâu chưa thấy mà tiền đã mất, và tật đã mang. 

Bắt giữ nhóm tài xế đánh xóc đĩa trên app điện thoại

Bắt giữ nhóm tài xế đánh xóc đĩa trên app điện thoại

19/03/2020 - 13:05

(ANTV) - Qua công tác nắm tình hình, Công an phường Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội đã phát hiện bắt quả tang 11 đối tượng thường xuyên tụ tập trước khu chung cư Goldmark City, số 136 đường Hồ Tùng Mậu để đánh bạc dưới hình thức chơi xóc đĩa trên ứng dụng điện thoại di động. Qua xác minh, các đối tượng đều là tài xế taxi hoạt động trên địa bàn Hà Nội.

Nhiều phương tiện hút trộm cát trên sông Đồng Nai

Nhiều phương tiện hút trộm cát trên sông Đồng Nai

18/03/2020 - 15:10

(ANTV) - Qua công tác trinh sát quản lý địa bàn, Công an thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai đã phát hiện, bắt giữ một nhóm khoảng gần chục đối tượng cùng nhiều phương tiện thủy đang khai thác cát trái phép trên sông Đồng Nai (đoạn thuộc Phường Quyết Thắng, Tp.Biên Hòa) với số lượng lớn.